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濟(jì)南希朗機(jī)械生產(chǎn)營養(yǎng)粉玉米粉加工設(shè)備
濟(jì)南希朗機(jī)械生產(chǎn)營養(yǎng)粉玉米粉加工設(shè)備 價(jià)格:42000  元(人民幣) 產(chǎn)地:山東
最少起訂量:1 發(fā)貨地:山東
上架時(shí)間:2021-02-02 16:16:35 瀏覽量:575
濟(jì)南希朗機(jī)械有限公司  
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 公司類型:個(gè)體工商戶
所屬行業(yè):休閑食品機(jī)械 主要客戶:國內(nèi)
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:李忠洋 (先生) 手機(jī):15614668262
電話: 傳真:
郵箱:573781645@qq.com 地址:山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)經(jīng)十西路5606號

詳細(xì)介紹

膨化玉米粉制備工藝:

 

膨化玉米粉,一種將生玉米粉碎后,配入一定比例的水,然后經(jīng)膨化加工過程而得到的一種利用率較高的源料。是將玉米經(jīng)高溫、高壓擠壓膨化,再經(jīng)深加工而制成的粉狀產(chǎn)品膨化玉米。 膨化玉米粉,是指玉米粉經(jīng)雙螺桿擠壓膨化機(jī)加熱、機(jī)械剪切、摩擦、揉搓及壓力差綜合作用下的淀粉糊化物,高膨化度玉米粉一般采用干法膨化,用于食品、飼料復(fù)合磷脂粉中載體,及鑄造工業(yè)、涂料工業(yè)等方面。

 

影響玉米淀粉糊化度的因素

 

膨化工藝中影響玉米淀粉糊化度的因素主要有: 調(diào)質(zhì)過程中的溫度、原料***初的水分含量、玉米的粒度、在加熱過程中壓力的大小、玉米加熱時(shí)間的長短、玉米加熱時(shí)間的長短等等。

 

1 調(diào)質(zhì)過程中的溫度

 

2 原料***初的水分含量

 

3 玉米的粒度

 

4 在加熱過程中壓力的大小

 

5 玉米加熱時(shí)間的長短

 

目前的膨化工藝由干法和濕法兩種。濟(jì)南希朗公司兩種工藝擠壓膨化機(jī)均是廠家生產(chǎn)直銷。不同廠家應(yīng)根據(jù)自身的條件,通過實(shí)際操作來確定。

 

玉米經(jīng)膨化后的作用

 

玉米粉膨化過程中,在高溫、高壓作用下,回將有害jun全部殺死,

1、通過對玉米膨化前后的概略營養(yǎng)成分的實(shí)測分析表明:膨化使玉米干物質(zhì)含量有明顯的增加,由86.71%提高到91.70%,提高了5.76%(91.7-86.71/86.71)。膨化顯著增加了玉米的能量濃度。

 

2、由于水分降低,干物質(zhì)提高,因此除粗脂肪外的成分(粗蛋白質(zhì)、粗灰分、粗纖維素、無氮浸出物等)含量均有不同程度的提高。粗脂肪減少的原因是由于脂肪與直鏈淀粉結(jié)合成淀粉脂絡(luò)合物的緣故,此結(jié)果與Sadeep Bhatnaga等報(bào)道一致[]。

 

3、不同調(diào)質(zhì)條件下的產(chǎn)品,水分、容重、淀粉糊化度均有一定的差別,廠家可根據(jù)市場的需求,采取不同的調(diào)制條件的生產(chǎn)工藝參數(shù)生產(chǎn)低膨化度、中等膨化和高膨化度的膨化玉米

 

4由于水分對膨化玉米影響非常顯著,在同一溫度下,水分不同出來的產(chǎn)品膨化度也有差異,水分越低,膨化度越高,直接反映在產(chǎn)品容重上。在同一水分下,膨化度要求越高,膨化溫度升高,電耗增加,產(chǎn)量下降。因此,需要根據(jù)自己的產(chǎn)品要求,確定適宜的膨化度,對一般膨化玉米,首先要保證足夠的熟化度,以中等膨化度為宜。過度膨化,不僅導(dǎo)致設(shè)備效率低下,還會產(chǎn)生一些抗酶消化的類似木質(zhì)素的物質(zhì),使得膨化產(chǎn)品的淀粉含量下降或纖維量上升,




1、該機(jī)有供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。

 

2、采用先進(jìn)的變頻技術(shù),使設(shè)備運(yùn)行的更平穩(wěn)、更省電;

 

3、螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿壽命長;

 

4、通過更換切刀磨具可以實(shí)現(xiàn)不同形狀的雕刻切斷。




公司售后服務(wù)承諾

1. 公司售后服務(wù)人員可以提供相關(guān)產(chǎn)品的配料及產(chǎn)品基礎(chǔ)配方。

2. 現(xiàn)場培訓(xùn)需方相關(guān)人員設(shè)備操作及定期如何檢修。

3. 定期售后電話回訪客戶,幫助您解決設(shè)備使用中遇到的相關(guān)疑難問題。

4. 我公司常年向需方提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉零配件,并提供設(shè)備升級及新產(chǎn)品開發(fā)支持,真正讓您無后顧之憂。

5. 質(zhì)保期滿發(fā)生的設(shè)備損壞,接到需方通知后,省內(nèi)用戶兩天內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場。省外用戶與技術(shù)人員協(xié)商,爭取盡快解決問題。






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