| 威海乳山生蠔價格生蠔加工廠電話 |
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價格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東威海 |
| 最少起訂量：1斤 | 發(fā)貨地：山東威海 | |
| 上架時間：2020-09-07 14:12:46 | 瀏覽量：591 | |
威海市金給利農(nóng)副產(chǎn)品有限公司
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| 經(jīng)營模式：貿(mào)易型 | 公司類型： | |
| 所屬行業(yè)：水產(chǎn)品 | 主要客戶： | |
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得益于獨特的海域條件和氣候環(huán)境，乳山牡蠣個體大、肥度高、肉質(zhì)好、味鮮美。乳山牡蠣成為地理標志商標。牡蠣養(yǎng)殖品種以太平洋牡蠣為主，采取筏式養(yǎng)殖方式。養(yǎng)殖區(qū)域主要分布于西至乳山口、東至浪暖口的開闊水域內(nèi)。牡蠣產(chǎn)業(yè)已成為乳山市漁業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
但是吃生蠔之前也有注意事項的，如果要蒸帶殼蠔吃，一定要先把水煮開再放入生蠔，然后等待外殼完全張開后再蒸十分鐘左右才可以，這樣子生蠔才是徹底熟了。 長牡蠣呈長片狀，背腹緣幾平行，右殼較小，鱗片堅厚，層狀或?qū)蛹y狀排列，殼外面平坦或具數(shù)個凹陷，淡紫色、灰白色或黃褐色，內(nèi)面瓷白色，殼頂二側(cè)無小齒。左殼凹下很深，鱗片較右殼粗大，殼頂附著面小。質(zhì)硬，斷面層狀，潔白，無臭，味微咸。 生蠔是眾多人喜歡的海鮮，就像法餐蝸牛之所以盛行是因為窮人沒有吃的才被迫發(fā)現(xiàn)蝸牛的美味，蚵仔煎也是一樣，因為古時窮人吃不飽而發(fā)明了代替糧食的創(chuàng)意料理，蚵仔煎曾經(jīng)是貧苦生活的象征，如今卻變成了改善生活的特色小吃。蚵仔煎口感香脆，內(nèi)陷嫩滑，表面撒有香菜和蔥花，配上蒜蓉辣醬，實在是讓人流口水。     |
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