| 血豆腐流水線鴨血不銹鋼過濾器每小時(shí)5噸 |
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價(jià)格：6800 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東 |
| 最少起訂量：1件 | 發(fā)貨地：山東 | |
| 上架時(shí)間：2020-12-25 20:50:10 | 瀏覽量：499 | |
諸城廣旭機(jī)械科技有限責(zé)任公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：乳品機(jī)械 | 主要客戶：食品加工企業(yè) 商家 養(yǎng)殖場 屠宰場 | |
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| 聯(lián)系人:姜偉 () | 手機(jī):19862656689 |
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血豆腐流水線鴨血不銹鋼過濾器每小時(shí)5噸 通常血豆腐生產(chǎn)中用到的主要設(shè)備及作用如下： 1、采血罐：如果是加工屠宰場生產(chǎn)的話可以用真空刀進(jìn)行采血，如果本身帶有瀝血槽設(shè)備也可以不用真空刀采集設(shè)備，原理都是相通的，另外還需要若干個(gè)采血桶將血進(jìn)行收集降溫，并加入抗凝劑跟食用鹽。 2、貯存罐：采集完的血需要進(jìn)入冷藏灌進(jìn)行降溫儲(chǔ)存，并進(jìn)行攪拌，方便進(jìn)行下一步加工，溫度控制在0-6℃。 3、過濾器：豬血采集中含有少量的豬毛等雜質(zhì)，在加工過程中需要過濾出來，您需要一個(gè)雙聯(lián)過濾器或管道/罐體過濾裝置。 4、配料罐：過濾完的血液需要進(jìn)入配料罐進(jìn)行加水、加淀粉等少量增稠劑進(jìn)行配料，來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。 5、脫氣罐：血液本身就帶有刺鼻的腥味，需要用真空脫氣罐進(jìn)行除味，另外除去血液中的氧氣，防止后期高溫殺菌產(chǎn)生氣泡。
廣旭機(jī)械血豆腐設(shè)備的生產(chǎn)工藝 首先接血：引血槽把屠宰流下的血液收集到儲(chǔ)血罐。在0-4攝氏度的低溫狀態(tài)下，等待加工的血液會(huì)慢慢冷卻。 其次泵血: 儲(chǔ)血罐和加工設(shè)備用管道連接，通過血泵把血液從儲(chǔ)血罐打到過濾容器里， 再次滅菌：簡單的血豆腐加工方式可以使用巴士殺菌，大容量的設(shè)備可以用列管式殺菌。 中間混料：加入抗凝劑的血液可以留在以后加工，方便存儲(chǔ)；蛘咧苯铀凸嘌b機(jī)進(jìn)行后續(xù)加工。 繼而灌裝：對(duì)殺菌后的血液進(jìn)行灌裝封口處理。 之后滅菌：對(duì)成品進(jìn)行滅菌處理。經(jīng)過高溫處理的血液可以直接裝填無菌包裝，進(jìn)無菌包裝間進(jìn)行售賣前準(zhǔn)備。 血豆腐流水線鴨血不銹鋼過濾器每小時(shí)5噸 |
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