| 直鏈淀粉檢測(cè)儀,糯米和普通大米,直鏈淀粉含量 |
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價(jià)格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：本地至全國(guó) | |
| 上架時(shí)間：2020-12-02 17:50:08 | 瀏覽量：114 | |
安徽德?tīng)栃艃x表有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：其他有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：檢測(cè)儀器 | 主要客戶：廠家，農(nóng)業(yè)部門(mén) | |
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糯米和普通大米的主要區(qū)別是它們的粘黏性，糯米中支鏈淀粉占比重，所以較黏。而普通大米中雖然也是支鏈淀粉含量較多，但是遠(yuǎn)沒(méi)有糯米中的支鏈淀粉含量多。由此看來(lái)，直鏈淀粉和支鏈淀粉的比值直接影響著米飯的韌性口感。大米直鏈淀粉含量高，做出來(lái)的米飯韌性口感較低，彈性低；大米支鏈淀粉含量高，煮熟后的粘性也就比較高，米飯韌性口感高，彈性也高。所以大米的品質(zhì)與直鏈淀粉含量的多少有關(guān)，應(yīng)用直鏈淀粉檢測(cè)儀即可檢測(cè)大米、玉米、馬鈴薯、小麥等農(nóng)作物中直鏈淀粉的含量。
功能特點(diǎn)：
直鏈淀粉檢測(cè)儀 技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)品詳情： 直鏈淀粉檢測(cè)儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_276_1.html 糧油儀器http://www.grain17.com/ |
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