| 三氯蔗糖，藥用級/食品級 |
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價格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：江蘇/江西 |
| 最少起訂量：1公斤 | 發(fā)貨地：西安 | |
| 上架時間：2026-03-06 09:33:42 | 瀏覽量：11 | |
西安晉湘藥用輔料有限公司
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| 所屬行業(yè)：其他精細(xì)化學(xué)品 | 主要客戶：生產(chǎn)制藥行業(yè)，醫(yī)藥保健制造行業(yè)，國內(nèi)重點(diǎn)醫(yī)藥權(quán)威研發(fā)機(jī)構(gòu) | |
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三氯蔗糖(TGS)，由英國泰萊公司(Tate&Lyie)與倫敦大學(xué)共同研制并于1976年申請的一種新型甜味劑。是唯一以蔗糖為原料的功能性甜味劑，原始商標(biāo)名稱為Splenda，甜度可達(dá)蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量，甜度高，味純正，高度安全等特點(diǎn)。是目前秀的功能性甜味劑之一。
中文名稱:三氯蔗糖 英文名稱:Sucralose 中文別名:蔗糖素 1. 性狀：白色至近白色結(jié)晶性粉末，實(shí)際無臭，不吸濕。2. 密度（g/mL,15?C）：1.357 3. 相對密度：1.66（20?C） 4. 熔點(diǎn)（分解）：125?C 5. 沸點(diǎn)（?C）：104-107 6. 沸點(diǎn)（?C，0.5mmHg）：未確定 7. 折射率：未確定 8. 閃點(diǎn)（°F）：未確定 9. 比旋光度（?C）：未確定 用途：三氯蔗糖是我國批準(zhǔn)使用的甜味劑。其甜度約為蔗糖的600倍，甜味純正，甜味特性與甜味質(zhì)量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和儲存過程中都非常穩(wěn)定，水溶性很好，適宜于各種食品加工過程。
【含量測定】照高效液相色譜法（通則0512）測定。 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑，以水-（85∶15）為流動相，示差折光檢測器，流速為每分鐘1.0ml。理論板數(shù)按三氯蔗糖峰計算不低于2000。 測定法 取本品適量，精密稱定，加流動相溶解并定量稀釋制成每1ml中含10mg的溶液，作為供試品溶液，精密量取20μl注入液相色譜儀，記錄色譜圖；另取三氯蔗糖對照品，同法測定。按外標(biāo)法以峰面積計算，即得。 【類別】矯味劑和甜味劑等。 【貯藏】遮光，密封保存，溫度不超過25℃。
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