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百科特奧奶酪生產(chǎn)除濕機(jī)
百科特奧奶酪生產(chǎn)除濕機(jī) 價(jià)格:6666  元(人民幣) 產(chǎn)地:浙江杭州市
最少起訂量:1臺(tái) 發(fā)貨地:浙江杭州市
上架時(shí)間:2025-12-16 10:47:45 瀏覽量:27
防爆特供電器優(yōu)選  
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工 公司類型:其他有限責(zé)任公司
所屬行業(yè):防爆電器 主要客戶:化工廠,面粉廠,電網(wǎng),倉(cāng)庫(kù)
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:雷政宇 (先生) 手機(jī):16657159863
電話: 傳真:
郵箱:2315918684@qq.com 地址:杭州市余杭區(qū)閑林工業(yè)區(qū)嘉企路15號(hào)

詳細(xì)介紹

百科特奧奶酪生產(chǎn)除濕機(jī)這是一款針對(duì)大面積空間的大功率除濕設(shè)備,核心適配奶酪生產(chǎn)全流程的濕度管控需求。

百科特奧奶酪生產(chǎn)除濕機(jī)


核心性能


百科特奧奶酪生產(chǎn)除濕機(jī)的日除濕量達(dá)到360升,能覆蓋400-600平方米的空間,搭配高配品質(zhì)壓縮機(jī)——哪怕是奶酪熟成常用的5-10℃低溫環(huán)境,也能穩(wěn)定運(yùn)行,不會(huì)因?yàn)闇囟鹊投档统凉裥省?/span>

百科特奧奶酪生產(chǎn)除濕機(jī)



針對(duì)奶酪生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)



1. 全環(huán)節(jié)控濕:從牛奶原料儲(chǔ)存(把濕度壓到50%以下,防止原料變質(zhì)),到奶酪加工/干燥(快速降濕避免黏連、出油),再到熟成階段(精準(zhǔn)維持75%-80%的推薦濕度,保障風(fēng)味均勻),最后到成品倉(cāng)儲(chǔ)(防止返潮延長(zhǎng)保質(zhì)期),都能匹配對(duì)應(yīng)的濕度需求。



2. 貼合食品生產(chǎn)場(chǎng)景:鈑金機(jī)身耐腐蝕、易清潔,符合食品加工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);外接排水設(shè)計(jì)不用手動(dòng)倒水,避免車間積水滋生細(xì)菌;自動(dòng)化霜功能能應(yīng)對(duì)低溫環(huán)境,24小時(shí)連續(xù)除濕不中斷,還通過(guò)了3C安全認(rèn)證,滿足食品企業(yè)的合規(guī)要求。

百科特奧奶酪生產(chǎn)除濕機(jī)


解決奶酪生產(chǎn)的濕度痛點(diǎn)



1. 原料階段:受潮變質(zhì)


牛奶、乳清等原料在倉(cāng)儲(chǔ)中若濕度超過(guò)50%,容易滋生細(xì)菌、出現(xiàn)結(jié)塊/腐壞,直接導(dǎo)致奶酪基礎(chǔ)風(fēng)味受損,甚至原料報(bào)廢。



2. 加工/成型階段:品質(zhì)缺陷


高濕環(huán)境下,奶酪切割、成型時(shí)易黏連工具,表面還會(huì)出油、起水珠,不僅增加次品率,還會(huì)讓奶酪外觀粗糙、口感不均(比如奶疙瘩類產(chǎn)品容易“發(fā)軟發(fā)黏")。

百科特奧奶酪生產(chǎn)除濕機(jī)


3. 熟成/發(fā)酵階段:風(fēng)味與周期失控


濕度低于75%會(huì)讓奶酪外皮干裂、風(fēng)味寡淡;濕度高于80%則會(huì)滋生霉菌,導(dǎo)致奶酪腐壞;濕度不穩(wěn)定還會(huì)讓每批次熟成時(shí)間差變大(甚至延長(zhǎng)30%以上),生產(chǎn)節(jié)奏混亂,風(fēng)味也沒(méi)法統(tǒng)一。



4. 倉(cāng)儲(chǔ)階段:保質(zhì)期縮短


成品奶酪(尤其是干酪、奶酪棒)若倉(cāng)儲(chǔ)濕度高,會(huì)吸濕返潮,不僅口感變味,還會(huì)加速微生物繁殖,保質(zhì)期直接減半。



5. 設(shè)備與環(huán)境:隱性成本增加


高濕環(huán)境會(huì)讓生產(chǎn)車間的管道、設(shè)備生銹,清潔難度變大;同時(shí)低溫熟成室若濕度失控,會(huì)在墻面/設(shè)備上結(jié)冷凝水,滋生細(xì)菌的同時(shí),還會(huì)降低除濕設(shè)備的效率,增加能耗。

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