| 125型斬拌機(jī) 變頻斬拌機(jī) 肉制品加工設(shè)備 |
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價(jià)格：48000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：山東 | |
| 上架時(shí)間：2025-12-11 16:51:25 | 瀏覽量：20 | |
諸城漢科機(jī)械科技有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：肉類加工機(jī)械 | 主要客戶：全國 | |
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| 聯(lián)系人:侯學(xué)玉 (先生) | 手機(jī):15763008378 |
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設(shè)備介紹： 斬拌機(jī)是食品工業(yè)，肉制品加工設(shè)備。它的主要功能是通過高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀和轉(zhuǎn)動(dòng)的料鍋，將原料肉、脂肪、輔料等成分進(jìn)行斬切、攪拌、乳化、混合。工作原理： 在高速斬刀和低速轉(zhuǎn)鍋的相對(duì)運(yùn)動(dòng)下，原料被反復(fù)斬切、攪拌，使肉糜細(xì)化，同時(shí)將蛋白質(zhì)、脂肪、水分和添加劑充分混合，形成均勻、富有彈性的乳化肉糜。 主要構(gòu)成： 斬拌鍋：通常為不銹鋼材質(zhì)，可旋轉(zhuǎn)，用于盛放原料。 斬拌刀組：由多把（通常3-6把）鋒利的高速鋼或不銹鋼刀片組成，安裝在高速軸上，是完成斬切和乳化部件。 傳動(dòng)系統(tǒng)：包括驅(qū)動(dòng)刀軸高速旋轉(zhuǎn)和料鍋低速旋轉(zhuǎn)的電機(jī)及控制系統(tǒng)。 卸料裝置：通常是一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的刮刀，將乳化好的肉糜排出。 機(jī)蓋及安全裝置：操作安全，通常帶有互鎖功能，蓋子打開時(shí)設(shè)備自動(dòng)停止。 應(yīng)用領(lǐng)域：廣泛應(yīng)用于火腿腸、法蘭克福香腸、臺(tái)式香腸、魚丸、肉丸、午餐肉、漢堡肉餅、調(diào)味醬料以及某些素食仿肉產(chǎn)品的生產(chǎn)。 設(shè)備參數(shù)： 名稱：斬拌機(jī) 型號(hào)：ZB-125 外形尺寸：2400*1420*1300mm 電壓：380v 功率：21.25kw 斬刀數(shù)量：6把 商家公告： 01關(guān)于產(chǎn)品 本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝，因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差，屬于正常情況，以收到的實(shí)物為準(zhǔn)。 02關(guān)于價(jià)格 產(chǎn)品標(biāo)價(jià)為出廠價(jià)。 03關(guān)于物流 所有貨物均走物流，將根據(jù)您訂購的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨，運(yùn)費(fèi)將提前與您確定。 04關(guān)于售后 公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過試機(jī)調(diào)試，請(qǐng)?jiān)谑肇浨白屑?xì)檢查，如有問題請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們。 |
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