| 英軒二水檸檬酸鈉 |
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價格：4000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：國產(chǎn) |
| 最少起訂量：1噸 | 發(fā)貨地：山東 | |
| 上架時間：2025-11-22 13:21:28 | 瀏覽量：47 | |
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中文名檸檬酸鈉 外文名Trisodium citrate,dihydrate 別 名枸櫞酸鈉 2-羥基丙烷1,2,3- 三羧酸鈉 化學(xué)式Na3C6H5O7.2H2O 分子量294.10 CAS登錄號6132-04-3 EINECS登錄號200-675-3 水溶性易溶于水 密 度（g/mL,20℃）：1.857 外 觀白色晶體或粉末 閃 點173.9℃ 應(yīng) 用食品添加劑、乳化增強(qiáng)劑、醫(yī)藥工業(yè)
應(yīng)用領(lǐng)域 檸檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能，因而具有廣泛的用途。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性，因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量大，主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等；另外，檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。 |
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