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在餐飲行業(yè)規(guī)范化監(jiān)管日益嚴格的背景下，證照齊全已成為合法經(jīng)營的基本前提。根據(jù)近年的監(jiān)管案例顯示，超83%的餐飲店鋪因證照缺失或過期被處罰。本指南梳理了從開業(yè)籌備到日常運營所需的全部證照，特別整合了"多證合一"改革后的最新辦理要求和易被忽視但罰款風險高的關(guān)鍵項（如門頭審批），希望可以幫助到各位。

一、餐飲行業(yè)基礎(chǔ)必備證件

個體戶營業(yè)執(zhí)照：

向市場監(jiān)督管理局申請，需提供身份證明、經(jīng)營場所證明等材料

食品經(jīng)營許可證：

取代原有的餐飲服務許可證、衛(wèi)生許可證等，需提交經(jīng)營場所平面圖、設備布局等材料并通過現(xiàn)場核查

門頭審批證（部分地區(qū)）：

部分城市對店鋪招牌有特殊審批要求

二、餐飲從業(yè)人員證件

從業(yè)人員健康證:

所有接觸食品的工作人員需在指.定醫(yī)療機構(gòu)體檢后取得

三、后續(xù)手續(xù)

稅務登記：

營業(yè)執(zhí)照已實行"多證合一"，但需完成稅務備案

食品安全動態(tài)等級公示：

需在經(jīng)營場所設置評定結(jié)果公示欄

四、辦理流程建議：

先辦理營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營場所相關(guān)證件

同步安排員工健康體檢

取得食品經(jīng)營許可證后方可營業(yè)

開業(yè)后按規(guī)定完成稅務等備案手續(xù)