| 年產20萬噸酒廠精釀啤酒設備廠家 |
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價格：99999 元(人民幣) | 產地：河北滄州市 |
| 最少起訂量：1套 | 發(fā)貨地：河北滄州市 | |
| 上架時間：2024-10-14 09:55:15 | 瀏覽量：58 | |
河北史密力維環(huán)？萍加邢薰
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：私營有限責任公司 | |
| 所屬行業(yè)：釀酒設備 | 主要客戶： | |
 在線咨詢  |
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| 聯(lián)系人:陳經理 (小姐) | 手機:18910727199 |
電話: |
傳真: |
| 郵箱:1553419868@qq.com | 地址:河北滄州青縣馬場鎮(zhèn)王維屯村北工業(yè)園 |
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年產20萬噸酒廠精釀啤酒設備生產廠家組成中***重要的糖化、發(fā)酵系統(tǒng)是如何完成麥芽糖化發(fā)酵精釀啤酒的制造的？
（1）采用煮出糖化法，可以強化淀粉的糊化和液化，提高糖化的收得率。（2）采用煮出糖化法，可以補救一些麥芽溶解不良的缺點。此法多用于釀造下面發(fā)酵啤酒，釀出的啤酒風味醇厚，柔和可口。既可用來生產淡色啤酒，也可用來生產濃色啤酒。（3）采用煮出糖化法，能源消耗較大，比浸出法工藝大約好20%。多次煮沸需要大量的能源和時間，因此在工廠中應盡可能減少煮沸次數(shù)（1~2 次）和煮沸時間（生產淺色啤酒以10~15min為宜，深色啤酒為20~30min較好），以降低費用和縮短糖化時間。（4）采用煮出糖化法，若要保護酶活力，合醪時必須開啟攪拌，將煮沸醪液并于剩余醪液中，決不能反向并醪。采用煮出糖化法，需要用未煮沸醪液中的酶來分解淀粉，因此總醪液不能煮沸，以避免煮沸過程殺死醪液中所有的酶。
主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。啤酒生產技術設計，可***紫銅和不銹鋼材料加工制作，整套設備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接，拆卸、組裝、移動、改造方便、快捷 。 精釀啤酒設備可以生產出黑啤.黃啤,白啤,紅啤,暖啤,IPA世濤等幾十種甚至上百種精釀啤酒.不同的原材料、發(fā)酵煮沸時間可以制作不同口味的精釀啤酒……
重大機遇：預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后可正式走向市場，精釀啤酒行業(yè)將會迎來健康發(fā)展的機遇!，我們公司可為您提供產品設計、加工，工程安裝，釀酒工藝培訓等各項服務項目，如果您這方面的需要可以隨時前來考察。 地址；河北省滄州市青縣馬場鎮(zhèn)王維屯村 |
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