| 湯料包全自動蒸汽殺菌釜食品殺菌設(shè)備臥式高溫高壓殺菌釜廠家 |
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價格：89000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濰坊 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：諸城 | |
| 上架時間：2023-12-18 16:09:20 | 瀏覽量：70 | |
山東鼎泰盛機械科技有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：其他 | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶： | |
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| 聯(lián)系人:王經(jīng)理 (小姐) | 手機:15054411178 |
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噴淋式殺菌鍋的工作原理： 1、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中，關(guān)閉釜門； 2、根據(jù)產(chǎn)品灌裝溫度要求，由熱水罐向殺菌釜內(nèi)注入設(shè)定溫度的殺菌工藝水，到達工藝設(shè)定的液位； 3、利用循環(huán)泵將釜內(nèi)殺菌工藝水經(jīng)換熱器一側(cè)對釜內(nèi)殺菌工藝水進行循環(huán)噴淋； 4、換熱器另一側(cè)注入蒸汽，殺菌工藝水循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度； 5、進入殺菌階段，循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài)，溫度波動時，通過薄膜閥控制蒸汽量，實現(xiàn)溫度相對穩(wěn)定； 6、殺菌階段結(jié)束后，停止向換熱器另一側(cè)注入蒸汽； 7、開啟冷水閥門，向換熱器另一側(cè)注入冷卻水，實現(xiàn)釜內(nèi)殺菌工藝水及產(chǎn)品降溫； 8、殺菌形式分為：頂淋式、側(cè)噴式、水噴霧式。
設(shè)備優(yōu)勢 1、溫度控制系統(tǒng)根據(jù)不同產(chǎn)品和工藝升溫模式可選擇線性和階躍性，溫度可以控制在±0.3℃，熱分布均勻，處理量大，殺菌效果均一； 2、使用換熱器進行間接加熱、間接冷卻，殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸，避免對產(chǎn)品的二次污染； 3、壓力控制系統(tǒng)在運行過程中不斷適應(yīng)內(nèi)部的壓力變化，壓力可以控制在±0.05Bar，適用于多種包裝形式；效率比較高，省時省力，設(shè)備運行穩(wěn)定； 4、少量工藝水快速循環(huán)，快速達到預(yù)設(shè)殺菌溫度，不同于純蒸汽殺菌無需排氣，節(jié)約蒸汽約30%。
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