| 粽子高溫滅菌鍋廠家 水浸泡殺菌釜 |
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價格: 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東濰坊市 |
| 最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:諸城 | |
| 上架時間:2023-08-24 14:58:12 | 瀏覽量:38 | |
山東鼎泰盛機械科技有限公司
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| 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:其他 | |
| 所屬行業(yè):食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶: | |
在線咨詢 ![]() |
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| 聯(lián)系人:王經(jīng)理 (小姐) | 手機:15054411178 |
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| 郵箱:1147670631@qq.com | 地址:山東省諸城市鼎泰盛工業(yè)園 |
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水浸泡殺菌釜設(shè)備特點: 1、 工藝用水在上罐預(yù)熱,產(chǎn)品升溫階段非常迅速。 2、 工藝用水可以循環(huán)使用,連續(xù)生產(chǎn)可大大節(jié)省蒸汽和水的耗量。 3、 溫度和壓力控制可保證產(chǎn)品質(zhì)量。 4、 平滑溫和但快速的冷卻,可避免產(chǎn)品的熱沖擊。 5、 靜止式和旋轉(zhuǎn)式可選。旋轉(zhuǎn)式適合稠度較高的產(chǎn)品。 6、 可釜內(nèi)帶鏈條傳動,方便進出筐,節(jié)省人力。 雙層殺菌鍋的工作原理 首先是提前將熱水罐加熱,達到工藝設(shè)定溫度;然后將產(chǎn)品裝入殺菌釜中,關(guān)閉釜門;開啟平衡裝置,熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內(nèi),到達工藝設(shè)定液位(看液位計);利用循環(huán)泵對釜內(nèi)殺菌工藝水進行循環(huán),蒸汽通過水汽混合器管道注入,進入循環(huán)加熱直到溫度上升到工藝設(shè)定的殺菌溫度; 接下來開始進入殺菌階段,循環(huán)泵會一直處于開啟狀態(tài),溫度波動時,通過閥門開關(guān)控制蒸汽量,實現(xiàn)溫度的相對平衡與穩(wěn)定; 待殺菌階段結(jié)束后,停止向釜內(nèi)注入蒸汽;殺菌工藝水通過水泵再抽回到熱水罐中,儲存以備下次殺菌使用,關(guān)閉平衡裝置;再通過冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水,實現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫,降溫結(jié)束后將殺菌產(chǎn)品從釜內(nèi)拉出來,進行清洗吹干或者自然晾干即可。
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