| 供應(yīng)肉制品高溫不銹鋼殺菌鍋 食品殺菌設(shè)備 |
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價(jià)格：70000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濰坊市 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：諸城 | |
| 上架時(shí)間：2023-08-19 10:04:48 | 瀏覽量：34 | |
山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：其他 | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶： | |
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| 聯(lián)系人:王經(jīng)理 (小姐) | 手機(jī):15054411178 |
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| 郵箱:1147670631@qq.com | 地址:山東省諸城市鼎泰盛工業(yè)園 |
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供應(yīng)肉制品高溫不銹鋼殺菌鍋 設(shè)備特點(diǎn)： 1、?工藝用水在上罐預(yù)熱，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。 2、?工藝用水可以循環(huán)使用，連續(xù)生產(chǎn)可大大節(jié)省蒸汽和水的耗量。 3、?溫度和壓力控制可保證產(chǎn)品質(zhì)量。 4、?平滑溫和但快速的冷卻，可避免產(chǎn)品的熱沖擊。 5、?靜止式和旋轉(zhuǎn)式可選。旋轉(zhuǎn)式適合稠度較高的產(chǎn)品。 6、?可釜內(nèi)帶鏈條傳動(dòng)，方便進(jìn)出筐，節(jié)省人力。
水浴式殺菌工藝流程： ?? ①將包裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中，釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個(gè)滅菌過程中，機(jī)械、電氣等方式連鎖，保證殺菌鍋安全運(yùn)行。 ?? ②預(yù)熱：向上罐加水到設(shè)定水位，進(jìn)入蒸汽，預(yù)熱到所需溫度。 ③下水：上灌水倒入下罐。 ④殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水浸沒殺菌物，隨著蒸汽進(jìn)入殺菌鍋，循環(huán)水的溫度不斷升高，并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和泄壓閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。 ⑤回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用。 ⑥降溫：鍋內(nèi)開始進(jìn)入涼水，殺菌物的溫度不斷降低，并一直降到設(shè)定好的溫度。 ⑦排水：降溫用水通過排水閥排出，鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉。 ⑧降溫完成后，鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉，空氣導(dǎo)入閥打開，鍋內(nèi)壓力為零，卸出產(chǎn)品。   
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