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供應(yīng)山西200升高校教學(xué)實驗啤酒設(shè)備 型號支持定制

為了滿足啤酒廠、高等院校等對啤酒的科研、教學(xué)的需求。我公司啤酒生產(chǎn)工藝，選用***SUS304不銹鋼材料加工、制作。
該套設(shè)備配置較高，性能設(shè)計***，整套設(shè)備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件鏈接，拆卸方便、快捷、設(shè)備配置***，性能***參數(shù)準(zhǔn)確，操作靈活，安全穩(wěn)定，能夠模擬大型啤酒企業(yè)啤酒生產(chǎn)的釀造過程，演示釀造工藝，滿足啤酒廠、科研院所和各高等、大中專院校、技術(shù)學(xué)院在生產(chǎn)、科研方面的要求。

成套產(chǎn)品配置；麥芽粉碎機、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、清洗設(shè)備、控制系統(tǒng)、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備

這套300升教學(xué)實驗配套設(shè)備可以讓學(xué)生體驗大啤酒廠功能***的生產(chǎn)控制過程及各種啤酒品種的生產(chǎn)實驗，提高學(xué)生對現(xiàn)代啤酒技術(shù)的認識，增強學(xué)生的實踐能力，同時，該設(shè)備也可以用于啤酒廠開發(fā)、實驗啤酒新品種、研究啤酒新工藝。規(guī)模每批次100L-2000L為主。也可根據(jù)特殊要求定制。

200升教學(xué)實驗精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵系統(tǒng)

有發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成；發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復(fù)雜的生化反應(yīng)過程，發(fā)酵罐為錐底圓柱形，罐體具備自身冷卻裝置，可很容易地控制發(fā)酵溫度；罐底為錐形，回收酵母及清洗都很方便；罐體具有CIP清洗系統(tǒng)，***了生產(chǎn)中的衛(wèi)生。具備發(fā)酵工程技術(shù)，可采用PLC自動控溫技術(shù)

滿足不同發(fā)酵產(chǎn)品發(fā)酵技術(shù)要求，提供的罐體外包有：拉絲板/鏡面板/原板/紫銅等，設(shè)計合理，安全。罐體帶有呼吸安全閥，罐體帶有取樣閥，溫度探頭，CIP借口，麥汁進出口接口，頂部/腰部人孔配件***，格瓦斯飲料，菌液發(fā)酵等發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域。

1. 美觀度把控：內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米，外部不銹鋼、鍍銅等材質(zhì)拋光處理（可做成原色，鏡面拋光等效果）。

2. 進保溫系統(tǒng)把控：口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板，拱形通道，瓦楞通道等多種夾套換熱方式。

3. 品質(zhì)系統(tǒng)把控：各罐體之間連接有洗滌殺菌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級ISO 或 DIN標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)外壁拋光，滿足乳品級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4. 過程化控制：發(fā)酵罐上配備了高水平的JMC-1型酵母濃度檢測儀，實現(xiàn)在線監(jiān)測，充分***每一時刻酵母細胞數(shù)檢測的準(zhǔn)確性。