| 大型桑芽菜漂燙殺青冷卻流水線 售后保修一年 |
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價(jià)格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：諸城 |
| 最少起訂量：1件 | 發(fā)貨地：諸城 | |
| 上架時(shí)間：2023-02-16 10:12:26 | 瀏覽量：286 | |
諸城明超機(jī)械科技有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類(lèi)型：私營(yíng)有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：果蔬機(jī)械 | 主要客戶：全國(guó) | |
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| 聯(lián)系人:張雨 (小姐) | 手機(jī):15165680610 |
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| 郵箱:zcmingchao@163.com | 地址:山東省濰坊市諸城市舜王大道工業(yè)園 |
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該流水線是由加熱段、冷卻段，輸送網(wǎng)帶、自動(dòng)控溫裝置，是企業(yè)規(guī)；妥詣(dòng)生產(chǎn)過(guò)程重要的前處理設(shè)備。 蔬菜蒸煮殺青機(jī) 滅菌流水殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢.巴氏殺菌機(jī)是現(xiàn)在市面上用的最多也是用的最普遍的殺菌機(jī)，其性能也是不錯(cuò)的，用到殺菌機(jī)的地方也是比較廣泛的。
特點(diǎn)：1.整機(jī)采用304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。 2. 該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低不銹鋼滾杠式輸送帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。 3. 解決罐裝食品在殺菌過(guò)程中的加熱不均勻，中心溫度達(dá)不到滅菌要求的問(wèn)題，大大提高了滅菌的成功率。
殺青處理可起到護(hù)色的作用,由于果蔬中氧化酶在71~73℃、過(guò)氧化酶在90~100℃處理掉，果蔬熱泵烘干機(jī)烘干經(jīng)熱燙處理后,由于空氣被排出,含葉綠索的果蔬顏色會(huì)更加鮮艷,不含葉綠素，殺青還可改善果蔬組織結(jié)構(gòu),果蔬組織經(jīng)熱燙后細(xì)胞死亡、膨脹壓力消失。殺青還可以除去果蔬表面的黏性物質(zhì),使制品潔凈。 |
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