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和正機械巴氏低溫殺菌線 Pasteurization line 全國銷售可定制
和正機械巴氏低溫殺菌線 Pasteurization line 全國銷售可定制 價格:33000  元(人民幣) 產(chǎn)地:山東濰坊市
最少起訂量:1 發(fā)貨地:山東濰坊市
上架時間:2022-05-12 16:35:30 瀏覽量:326
諸城市和正機械科技有限公司  
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 公司類型:其他有限責任公司
所屬行業(yè):食品、飲料加工設(shè)備 主要客戶:
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聯(lián)系人:安經(jīng)理 (小姐) 手機:13188832658
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詳細介紹

巴氏殺菌機適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。


本套生產(chǎn)線由二大功能段組成:殺菌機段+冷卻機段
1、殺菌段:
(1)采用巴氏殺菌法,利用蒸汽將水加熱,溫度由溫控器設(shè)定,水溫可在常溫--100°范圍調(diào)節(jié),溫控儀自動調(diào)節(jié)蒸汽的開啟關(guān)閉。既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)不在較大溫差范圍內(nèi)波動而變性及食品原有的營養(yǎng)成分。
(2)采用不銹鋼槽體,內(nèi)層厚2mm,采用50×50×3mm不銹鋼方管,中間采用硅酸鋁保溫,厚5mm,外層用1㎜不銹鋼板做護板;傾斜底板,并在一側(cè)開有方形排污口,以方便對設(shè)備內(nèi)部進行清洗;為了盡量減少蒸汽量的損失,槽體上部設(shè)有罩板,(產(chǎn)品出、入口位置可視觀察),兩端開有排氣口,排氣口直徑250mm,以便將余汽集中收集起來,通過接管排出室外;槽體底部采用不銹鋼調(diào)節(jié)腳,以便調(diào)整設(shè)備安裝高度。
(3)為了保證殺菌槽體內(nèi)溫度的均勻性,并避免某些產(chǎn)品因漂浮不沉而造成殺菌不均勻,增設(shè)不銹鋼壓料網(wǎng)帶,及熱水循環(huán)系統(tǒng)。
2、冷卻機段:不銹鋼槽體,板厚2.0㎜以上,采用50×50×3㎜不銹鋼方管,傾斜底板,并在一側(cè)開有方形排污口,以方便對設(shè)備內(nèi)部進行清洗和定期換水。

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