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視頻監(jiān)控系統(tǒng)信號傳輸方式在餐飲行業(yè)應用

  視頻監(jiān)控的傳輸系統(tǒng)主要由控制信號線纜、視頻同軸電纜組成；其作用是把視頻監(jiān)控系統(tǒng)的前后端設備進行可靠的連接傳輸。傳輸的信號為音視頻信號、控制信號。常用的傳輸線纜有同軸電纜、雙絞線和光纖。傳輸方式有視頻基帶傳輸、寬頻共纜傳輸、網絡傳輸和無線傳輸等。

  1、同軸電纜傳輸，同軸電纜有射頻同軸電纜和視頻同軸電纜之分，視頻監(jiān)控射頻電纜通常用于有線電視傳播，視頻電纜則是目前視頻監(jiān)控系統(tǒng)應用最廣的傳輸線。

  2、雙絞線視頻視頻監(jiān)控傳輸，視頻基帶傳輸，即對0~6MHz視頻基帶信號不作任何處理，直接通過同軸電纜傳輸模擬信號，攝像機與畫面分割器之間用視頻線直接連接。

  3、光纖傳輸，光傳輸系統(tǒng)由三部分組成：光源，傳輸介質、檢測器。其中光源和檢測器的工作都是由光端機完成的。

  微波傳輸是解決幾公里甚至幾十公里不易布線場所監(jiān)控傳輸的解決方式之一。采用調頻調制或調幅調制的辦法，將圖像搭載到高頻載波上，轉換為高頻電磁波在空中傳輸。

  智能安防應用視頻監(jiān)控于餐飲業(yè)視頻監(jiān)控系統(tǒng)、咖啡店監(jiān)控系統(tǒng)、餐廳監(jiān)控系統(tǒng)、比薩店系統(tǒng)等監(jiān)控項目。

  攝像部分是網絡視頻監(jiān)控系統(tǒng)的前沿部分，是整個系統(tǒng)的“眼睛”。它布置在被監(jiān)視場所的各個所需監(jiān)控的位置上，使其視場角能覆蓋整個被監(jiān)視的各個角落。

  在餐廳的用餐間，可安裝紅外攝像機，該紅外攝像機要求的照度比較低，在一般燈光下都可看清人員的面容以及活動情況，同時它還具有隱蔽性，不破壞整體布局美觀。

  在大廳的中央裝一吸頂式一體化攝像機，視頻監(jiān)控它是將攝像機、鏡頭、云臺、解碼器都放在半球型的防護罩內，外表美觀大方，可有一定的裝飾作用。該攝像機可做水平360度、垂直90度旋轉，六倍三可變鏡頭可將圖像放大、縮小，大廳內的人員活動情況都可一目了然。

  在餐廳的周圍，可根據場地情況，安裝室外紅外槍式網絡攝像機，進出餐廳的人員都可觀察記錄下來，尤其對停車場更應小心防范。通過上述布點以后，人員從外面到酒店內部的各個角落（客房除外）活動情況都可觀察到，如有必要也可錄象保存。
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