| 魚肉丸子加工生產(chǎn)線 |
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價格：999 元(人民幣) | 產(chǎn)地：諸城 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：諸城 | |
| 上架時間：2021-09-23 13:34:43 | 瀏覽量：233 | |
諸城市博爾特機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營模式：貿(mào)易型 | 公司類型：私營獨(dú)資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶： | |
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重慶有一個客戶做魚丸，魚都是現(xiàn)殺的，采集的鮮魚肉，在經(jīng)過加工成魚丸，他們的魚丸叫夔丸，主要供應(yīng)給青少年吃，營養(yǎng)價值非常的大，而且比單純吃魚肉要好吃的多，真材實(shí)料，味道好。
魚肉丸子加工生產(chǎn)線 做魚丸的流程：冷凍魚糜預(yù)處理-擂潰-魚丸成型-凝膠化-加熱-冷卻-包裝-冷藏。為什么肉餡的加工是需要用擂潰呢？此道工序是非常重要的，直接影響到魚丸的質(zhì)量。擂潰的過程中不能時間太長，理想的方式是采用真空高速擂潰的方式，不但可以提高產(chǎn)量而且做成的魚糜的品質(zhì)會更高  魚肉丸子加工生產(chǎn)線 丸子加工設(shè)備有：凍盤切塊機(jī)——凍肉絞肉機(jī)——丸子打漿機(jī)——丸子成型機(jī)（實(shí)心丸子機(jī)、包心丸子機(jī)、貢丸機(jī)、多功能丸子機(jī)）——蒸煮線（蒸煮槽）——冷卻線（冷卻槽）——瀝水線——風(fēng)干線——速凍線——包裝機(jī)。  |
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