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基本參數(shù)

獼猴桃屬獼猴桃科，獼猴桃屬的落葉藤本果樹。其果實多汁，口感好，富含維生素C、有機酸、糖類和多種礦物質(zhì) 等 營養(yǎng)成分，具有很高的營養(yǎng)價值，是一種廣受人們喜愛的水果。近年來，云南獼猴桃的種植面積在不斷擴大，但多數(shù)為山坡地栽培，果園的立地條件較差，加之果農(nóng)科技文化素質(zhì)不高，致使經(jīng)營管理粗放，經(jīng)濟效益低。土壤養(yǎng)分條件是影響果樹生長和果實品質(zhì)及產(chǎn)量的重要因素，因此，對如何科學(xué)的改善土壤環(huán)境，提高果實的產(chǎn)量和品質(zhì)進行研究是很有必要的。生物炭具有多孔結(jié)構(gòu)，使其具有較強的疏水性和保水能力，還能吸附土壤中的營養(yǎng)元素和有機質(zhì)，由于生物炭呈堿性，還可以促進土壤中微生物的呼吸代謝速率提高土壤肥力，生物炭對于獼猴桃、南豐蜜橘、瑪瑙紅櫻桃等果實的品質(zhì)有積極的提升作用。有機肥中，有機質(zhì)含量高，養(yǎng)分全，能提高土壤中的養(yǎng)分含量和酶活性，優(yōu)化土壤微生物菌落，肥效長。有研究表明，施用微生物有機肥料能顯著提高獼猴桃、草莓、柑桔果實中的可溶性糖和維生 素C含量。生物炭與有機肥的配施對蘋果園土壤有機碳的質(zhì)量分數(shù)有顯著提高的作用，二者混施可以促進土壤較為貧瘠地區(qū)果樹的生長，通過改善土壤肥力條件來提高果樹的開花量，從而達到使果樹增量的目的；生物炭配施有機肥對梨樹的果實品質(zhì)起到改善作用，表現(xiàn)在果形指數(shù)、單果質(zhì)量、可溶性固形物和糖含量的提高以及酸含量的降低等方面。目前，眾多學(xué)者通過施用生物炭或有機肥來改善土壤從而促進果樹生長、提高果實品質(zhì)，該試驗結(jié)合了生物炭和有機肥的優(yōu)點，分析生物炭和有機肥單施以及二者混施對獼猴桃果實品質(zhì)和產(chǎn)量的影響，以期為獼猴桃果實品質(zhì)和產(chǎn)量的提升提供參考依據(jù)。