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出口生產(chǎn)線產(chǎn)品“香菇罐頭”是以新鮮香菇為原料，經(jīng)洗凈、預煮、裝罐、加鹽水、密封、殺菌制成的不含任何添加劑的香菇罐頭，用于開封即食或炒菜，香菇罐頭主要銷往國外，2018年出口荷蘭、澳大利亞、韓國和馬來西亞等國家和地區(qū)，出口額達415萬美元。

公司產(chǎn)品所用原料“香菇”主要來源來寧強周邊農(nóng)戶，我們采用“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，充分發(fā)揮當?shù)刭Y源和政策優(yōu)勢，擴大企業(yè)生產(chǎn)、加工規(guī)模，提高技術(shù)能力，實現(xiàn)以供、產(chǎn)、銷為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。并嚴控質(zhì)量，保證食品的安全，樹立巧姑媽產(chǎn)品：營養(yǎng)、健康、安全與美味的品牌形象，讓企業(yè)成為讓消費者放心的誠信企業(yè)！

各種各樣的下飯醬是居家必備的，在食欲不振的時候吃上點，拌飯或者是拌面條，都會瞬間打開你的食欲，讓你胃口大開吃飯香，香菇醬便是我家常備的一種，香菇和豬肉搭配，經(jīng)過一番的炒制、熬煮做成的香菇醬，口感特別的豐富美味，相信很多人家中的香菇醬多是選擇在超市買。

香菇本身便自帶香味，而且香菇的口感還特別嫩滑，如同嚼肉一般，用香菇做的菜肴總是可以受到人們的喜歡，而將香菇搭配豬肉末來下飯醬當然更是不錯的選擇，

選用新鮮、風味正的面醬(或豆醬)、辣油、豬肉、香菇、花生米、春筍、豆腐干。

??②將豬肉洗凈，切成肉��；將香菇洗凈，瀝干，切成小塊。在鍋中倒入少許色拉油加熱，先放入肉丁，炒至變色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；將花生在鍋中炒熟后出鍋，用刀拍碎至綠豆大小待用；春筍去皮，切成丁塊，豆腐干用水發(fā)至柔韌，切成小塊，二者一起在油鍋中炒熟待用。

??③炒面醬（豆醬）的時候容易糊鍋，所以炒前要加少量水并攪拌好，然后將面醬 (或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘后，倒入上述配料，加味精、食鹽等攪拌均勻，一般面醬（豆醬）已經(jīng)很咸，所以要口嘗后，再加鹽，以免過咸影響健康。加入辣油，拌煮15分鐘后出鍋。