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來自天山優(yōu)良駝群，方圓500公里散養(yǎng)奶源。公司位于有著“小江南”之稱的新疆伊寧縣，大面積天然綠色的草場，為駱駝的生態(tài)養(yǎng)殖提供了很好的環(huán)境，新疆伊犁雪蓮乳業(yè)依托當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境 ，采用新鮮優(yōu)質(zhì)、有品質(zhì)的牧場鮮駝奶用作駝奶粉原料。

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智駝駱駝奶粉選自伊犁伊列克大草原自然環(huán)境生長下的雙峰駝乳，以純正天然的方式提純駱駝乳粉，通過低溫噴粉、瞬間滅菌和無菌包裝等先進(jìn)的生產(chǎn)工藝精制而成，不添加任何香精、色素、防腐劑、食品添加劑等有害物質(zhì)，經(jīng)科學(xué)調(diào)配維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)元素含量，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、設(shè)備精制而成。產(chǎn)品添加初乳粉，產(chǎn)品含有豐富的營養(yǎng)成分。具有奶香濃郁、口感純正細(xì)膩、溶解性好、營養(yǎng)全面，易消化吸收等特點(diǎn)，適用于三周歲以上人群。是天然、純凈、營養(yǎng)的健康食品。

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研究證明駝奶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)尤其是氨基酸，今天我們就詳細(xì)說下氨基酸和蛋白質(zhì)的關(guān)系。

先來了解下氨基酸到底是什么?在人體中承擔(dān)什么樣的作用?

氨基酸，是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團(tuán)。與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-...w-氨基酸，經(jīng)蛋白質(zhì)水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十幾種，它們是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。簡單理解為有了氨基酸才有蛋白質(zhì)。

氨基酸是構(gòu)成動(dòng)物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸大部分為α-氨基酸。

氨基酸在人體內(nèi)通過代謝可以發(fā)揮下列一些作用：

1、合成組織蛋白質(zhì);

2、變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質(zhì);

3、轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖椭?

4、氧化成二氧化碳和水及尿素，產(chǎn)生能量。

組成蛋白質(zhì)的大部分氨基酸是以埃姆登-邁耶霍夫(Embden-Meyerhof)途徑與檸檬酸循環(huán)的中間物為碳鏈骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、組氨酸，前者的生物合成與磷酸戊糖的中間物赤蘚糖-4-磷酸有關(guān)，后者是由ATP與磷酸核糖焦磷酸合成的。微生物和植物能在體內(nèi)合成所有的氨基酸。