| 方寧全自動(dòng)火鍋底料炒料機(jī)自動(dòng)辣椒醬炒鍋行星攪拌鍋 |
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價(jià)格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：廣東 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：東莞 | |
| 上架時(shí)間：2019-01-04 15:36:22 | 瀏覽量：229 | |
東莞市麥席森電子有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營(yíng)股份有限公司 | |
| 所屬行業(yè)：餐飲炊事機(jī)械及設(shè)備 | 主要客戶：酒店、賓館、工廠、學(xué)校、企事員工飯?zhí)脧N房設(shè)備 | |
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功能特點(diǎn): 方寧此款全自動(dòng)行星攪拌炒料機(jī)可分手動(dòng)模式操作和自動(dòng)模式操作. 手動(dòng)模式:用戶可通過(guò)控制面板輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加水、攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)等功能。 自動(dòng)模式:用戶可根據(jù)人機(jī)界面設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制火力等,炒鍋具有電腦自動(dòng)精確控溫，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可自由調(diào)節(jié),不需要人工操作,能完全解決在加工過(guò)程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，保證每一鍋炒制產(chǎn)品質(zhì)量均一穩(wěn)定,同時(shí),節(jié)省人工的同時(shí)還能提高生產(chǎn)效率,一舉多得.工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便，傳熱效果好，運(yùn)行成本低。
制糖業(yè)：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類 制醬業(yè)：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料 餡料業(yè)：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料 調(diào)味品業(yè):復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等 制藥業(yè)：藥材加熱，攪拌等 日用化工業(yè)：日用化妝品的加熱，攪拌等 也可用于飲料、果汁，乳品，制酒與罐頭等食品加工及釀造。 作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮，攪拌混合及濃縮之用。
2.操作簡(jiǎn)單:采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡(jiǎn)單，炒制過(guò)程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?/strong> 3.安全：使用電磁加熱,無(wú)明火，無(wú)，無(wú)火災(zāi)，無(wú)燙傷危險(xiǎn)。設(shè)備本身帶有互鎖功能，只有當(dāng)攪拌槳完全上升時(shí)炒鍋才能翻轉(zhuǎn)，確保操作人員的安全，更加避免了公司的安全隱患. 4.節(jié)能：采用電磁加熱原理，能源有效率達(dá)95%以上，與傳統(tǒng)方式加熱相比，節(jié)能50%。省時(shí)、省電。鍋體磁場(chǎng)感應(yīng),不直接發(fā)熱,無(wú)需任何熱傳遞方式，提高工作效率又減少了傳導(dǎo)過(guò)程中熱能源浪費(fèi)。 5.環(huán)保：無(wú)廢氣、無(wú)煙塵、廢渣和異味等有害氣體排放,避免了對(duì)作業(yè)環(huán)境的污染，及炒制產(chǎn)品衛(wèi)生級(jí)別的降低。 6.高效：無(wú)極火力調(diào)節(jié)，加熱迅速，開(kāi)機(jī)25秒即可達(dá)100℃上，生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。 7.衛(wèi)生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。 8.品質(zhì)更佳：微電腦數(shù)字化控溫、計(jì)時(shí)，加工工藝易于控制,確保了食品色澤一致。 9.節(jié)省人力成本：采用全自動(dòng)化操作，全程無(wú)需人工看守,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，代替了人工,真正的節(jié)省了人工,真正的全自動(dòng)化操作. 10.使用壽命長(zhǎng)：進(jìn)口高端配置，主要電氣零部件均采用德國(guó)進(jìn)口,內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。不銹鋼材料制作，科學(xué)而人性化的設(shè)計(jì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)保障了機(jī)器的長(zhǎng)年使用
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