| 原產(chǎn)地 |
常德 |
商品條形碼 |
/ |
| 品牌 |
泰和泰味 |
衛(wèi)生許可證 |
湘衛(wèi)食證字[2007]第430702-00263號 |
| 產(chǎn)品標準號 |
/ |
凈重 |
300（g） |
| 保質期 |
180（天） |
生產(chǎn)廠家 |
泰和泰味醬板鴨廠 |
| 肉類品種 |
雞鴨肉制品 |
制作方式 |
醬鹵 |
| 真空包裝 |
是 |
儲藏方法 |
/ |
| 綠色食品 |
是 |
生產(chǎn)日期 |
/ |
| 特產(chǎn) |
是 |
|
|
武陵泰味醬板鴨,選料源于洞庭湖區(qū)自然生長的優(yōu)質麻鴨,經(jīng)腌,醬,烤,鹵,煮等多道工序精工細作的美味熟食.以繼承傳統(tǒng)加工技術為基礎,采用現(xiàn)代嚴格的無菌,保鮮生產(chǎn)工藝技術,在不影響原有口感和風味的前提下,使工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品達到國家標準要求.目前已開發(fā)出醬板鴨,醬板牛肉,醬板鴨脖,醬板鴨爪,醬板鴨翅,醬板魚,醬板鴨拐等醬板系列產(chǎn)品,風味獨特,香醇可口,色味俱全,深受省內外廣大消費者的喜愛.
武陵泰和泰味醬板鴨,選料源于洞庭湖區(qū)自然生長的優(yōu)質麻鴨,經(jīng)腌,醬,烤,鹵,煮等多道工序精工細作的美味熟食.以繼承傳統(tǒng)加工技術為基礎,采用現(xiàn)代嚴格的無菌,保鮮生產(chǎn)工藝技術,在不影響原有口感和風味的前提下,使工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品達到國家標準要求.目前已開發(fā)出醬板鴨,醬板牛肉,醬板鴨脖,醬板鴨爪,醬板鴨翅,醬板魚,醬板鴨拐等醬板系列產(chǎn)品,風味獨特,香醇可口,色味俱全,深受省內外廣大消費者的喜愛.
湖南武陵香辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。
鴨的營養(yǎng)價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜肴，開袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風味，是四季養(yǎng)生保健、宴請賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的首選上乘美食佳肴
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