| 新型環(huán)保黃豆烘烤脫腥設(shè)備 |
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價格：65000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濟南市 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：山東濟南市 | |
| 上架時間：2020-04-06 15:50:29 | 瀏覽量：103 | |
山東立威微波設(shè)備有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：干燥設(shè)備/烘干設(shè)備 | 主要客戶：國內(nèi) | |
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新型環(huán)保黃豆烘烤脫腥設(shè)備 選擇微波設(shè)備烘烤的優(yōu)勢大豆含有一種特殊氣味——豆腥味，如將未脫腥的豆粉摻入到豆奶或其它食品中，豆腥味隨之帶入，勢必影響食品原有風(fēng)味。如將大豆加工成新型脫腥豆粉，作為豆?jié){直接沖調(diào)飲用或摻入其它食品，具有濃郁豆香味和營養(yǎng)價值。 蛋白質(zhì)的溶解度除與加熱溫度和時間有關(guān)系外，還和水蒸汽的有無有很大的影響,特別是用蒸汽加熱溶解度明顯下降。另外，表中示出的干法加熱方法，其營養(yǎng)成份損失少，而用微波加熱時，屬干熱法的一種，其加熱時所需溫度在100℃左右，加熱時間在數(shù)分鐘內(nèi)即可起到脫腥、殺菌的作用。水溶性超過64.4%以上。 生產(chǎn)周期計算：原工藝泡豆時間長，常規(guī)在15～20℃水溫浸泡下需泡10～15個小時。豆粉生產(chǎn)全過程需幾十小時，F(xiàn)工藝將大豆直接進行微波加熱脫腥,豆粉生產(chǎn)全過程約20分鐘。 大豆利用率：原工藝靠水溶解出大豆的蛋白質(zhì)，經(jīng)磨漿濃縮后再干燥，只能利用大豆的40～60%，F(xiàn)工藝將含水10%的大豆直接加熱脫腥、磨成粉狀，除大豆皮外全部利用，利用率達(dá)到100%。 微波大豆干燥設(shè)備改善了傳統(tǒng)大豆干燥慢的工藝,微波設(shè)備對大豆還具有熟化脫腥作用 ,我公司生產(chǎn)的微波大豆干燥熟化設(shè)備技術(shù)先進,工藝完善,深受好評。 大豆含有一種特殊的豆腥味，如將未脫腥的豆粉摻入到豆奶或其它食品中，豆腥味隨之帶入，勢必影響食品原有風(fēng)味。 設(shè)備投資：原工藝需用蒸汽，僅購置鍋爐及安裝費用需幾十萬元，若包括濃縮設(shè)備、真空干燥設(shè)備、浸泡大豆設(shè)備等 新型環(huán)保黃豆烘烤脫腥設(shè)備五谷雜糧烘焙設(shè)備 微波烘焙設(shè)備立威生產(chǎn)定制特點： 1、加熱、烘焙、殺菌快速均勻； 2、低溫殺菌，殺菌徹底，能達(dá)到商業(yè)無菌； 3、干燥、烘干、殺菌一機多用，節(jié)能高效，比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上； 4、安全衛(wèi)生，無污染；操作靈活方便，易于控制，占地面積小設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗（山東立威微波設(shè)備有限公司）。 新型環(huán)保黃豆烘烤脫腥設(shè)備微波五谷烘烤設(shè)備可以對五谷雜糧進行快速烘焙，加工出來的五谷雜糧色澤鮮艷，粒粒飽滿。傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃?xì)獾霓D(zhuǎn)爐，這種傳統(tǒng)方式烘焙出來的五谷雜糧，首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻，其次是溫度比較高烘烤出來的五谷雜糧營養(yǎng)成分大大降低。微波五谷烘烤設(shè)備烘焙出來的五谷雜糧比較均勻、色澤好看，而且烘焙時間比較短一般3-8分鐘即可。
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