| 隆源廚房滅火設(shè)備(圖),中央廚房消防制度,廚房消防 |
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上海卯源消防設(shè)備有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：其他 | 公司類型：生產(chǎn)型 | |
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材質(zhì) pvc復(fù)合布 產(chǎn)地 安徽 尺碼 l 顏色 白色 重量 0.5kg 品牌 隆源廚房滅火設(shè)備 型號(hào) 17c-led1w60lms 是否連體 分體 詳細(xì)說(shuō)明 廚房防火措施管理規(guī)范 1. 油炸食立即切斷電源，在下次使用時(shí)再接通電源。 2. 油炸食物時(shí)，不要時(shí)間太長(zhǎng)，需有專人負(fù)責(zé)，其間不得擅自離開(kāi)崗位，還須及時(shí)觀察鍋內(nèi)油溫高低，采取正確的手段調(diào)劑溫。 3. 火鍋在點(diǎn)火時(shí)和使用中，都必須遠(yuǎn)離可燃物或用阻烯然物將其隔開(kāi)。 4. 爐灶加熱食物階段，必須安排專人負(fù)責(zé)看管，人走必須關(guān)火。 5. 如油溫過(guò)高起火時(shí)，不要驚慌，可迅速蓋上鍋蓋，隔絕空氣滅火，熄滅火源，同時(shí)將油鍋平穩(wěn)地離火源。 6. 廚房?jī)?nèi)的電線，燈具和其他電器設(shè)施應(yīng)盡可能選用防潮，防塵材料，平時(shí)要加強(qiáng)通風(fēng)，經(jīng)常清掃，減少煙塵，油垢和降低潮濕度。 7. 保證擁有足夠的滅火設(shè)備，每個(gè)員工都必須知道滅火器的安置和使用方法。 8. 定期清潔抽煙管道。 9. 廚政管理人員除加強(qiáng)日常例行檢查外，每月要對(duì)廚房進(jìn)行一次全部檢查，對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題制訂整改措施，凡本身能解決的要迅速解決，確有困難的要如實(shí)向上級(jí)書(shū)面報(bào)告，因拖延不辦而造成事故的，要追究有關(guān)部門(mén)和人員的責(zé)任。 10. 廚房?jī)?nèi)必須配備一定數(shù)量的消防器材，并規(guī)定專人管理，按時(shí)檢查，經(jīng)常養(yǎng)護(hù)，定期換藥，保證器材的完好有效。 11. 廚房工作人員必須熟悉和掌握有關(guān)電器設(shè)備，汽化設(shè)備火源設(shè)施和用水設(shè)備的操作規(guī)范程序，嚴(yán)禁在不熟悉，沒(méi)掌握或違章的情況下使用這些設(shè)備和設(shè)施。 12. 廚房員工嚴(yán)禁在作為區(qū)域內(nèi)抽煙，喝酒。  自動(dòng)噴水滅火干式系統(tǒng) 干式系統(tǒng)準(zhǔn)工作狀態(tài)時(shí)配水管道內(nèi)充滿用于啟動(dòng)系統(tǒng)的有壓氣體的閉式系統(tǒng)。 1. 工作原理：干式系統(tǒng)與濕式類似只是控制信號(hào)閥的結(jié)構(gòu)和作用原理不同，配水管網(wǎng)與供水管間設(shè)置干式控制信號(hào)閥將它們隔開(kāi)，而在配水管網(wǎng)中平時(shí)充滿著有壓力氣體用于系統(tǒng)的啟動(dòng)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，噴頭首先噴出氣體，致使管網(wǎng)中壓力降低，供水管道中的壓力水打開(kāi)控制信號(hào)閥而進(jìn)入配水管網(wǎng)，接著從噴頭噴出滅火。不過(guò)該系統(tǒng)需要多增設(shè)一套充氣設(shè)備，一次性投資高、平時(shí)管理較復(fù)雜、滅火速度較慢。（詳見(jiàn)右圖） 2. 干式系統(tǒng)適用范圍：干式系統(tǒng)適用于環(huán)境溫度低于低于4℃和高于70℃的建筑物和場(chǎng)所，如不采暖的地下車庫(kù)、冷庫(kù)等。 3. 干式系統(tǒng)特點(diǎn)①. 干式系統(tǒng)，在報(bào)警閥后的管網(wǎng)內(nèi)無(wú)水，故可避免凍結(jié)和水汽化的危險(xiǎn)，不受環(huán)境溫度的制約，可用于一些無(wú)法使用濕式系統(tǒng)的場(chǎng)所。②. 比濕式系統(tǒng)投資高。因需充氣，增加了一套充氣設(shè)備而提高了系統(tǒng)造價(jià)。③. 干式系統(tǒng)的施工和維護(hù)管理較復(fù)雜，對(duì)管道的氣密性有較嚴(yán)格的要求，管道平時(shí)的氣壓應(yīng)保持在一定的范圍，當(dāng)氣壓下降到一定值時(shí)，就需進(jìn)行充氣。④. 比濕式系統(tǒng)噴水滅火速度慢，因?yàn)閲婎^受熱開(kāi)啟后，首先要排出管道中的氣體，然后再出水，這就延誤了時(shí)機(jī)。  廚房滅火裝置的控制裝置的基本功能 應(yīng)能有效確認(rèn)火災(zāi)信號(hào)，發(fā)出聲光警報(bào)，并能將火災(zāi)信號(hào)送至消防控制室；在滅火（前）時(shí)，應(yīng)具有切斷廚房?jī)?nèi)用電設(shè)備電源和關(guān)閉排煙道的防火閥、排風(fēng)機(jī)的功能；在滅火時(shí)（前）時(shí)，應(yīng)具有關(guān)閉燃料電動(dòng)閥，切斷燃?xì)，并在?*劑噴放完畢后自動(dòng)切換到噴放冷卻水狀態(tài)的功能；應(yīng)具有自動(dòng)、手動(dòng)和機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)功能；廚房滅火裝置應(yīng)設(shè)置備用電源，其容量應(yīng)滿足在正常狀態(tài)下連續(xù)工作２４ｈ。  機(jī)電之家網(wǎng)廠家上海卯源消防設(shè)備有限公司為您提供隆源廚房滅火設(shè)備(圖),中央廚房消防制度,廚房消防的詳細(xì)產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品圖片等產(chǎn)品介紹信息，您可以直接聯(lián)系廠家獲取隆源廚房滅火設(shè)備(圖),中央廚房消防制度,廚房消防的具體資料，聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是在機(jī)電之家網(wǎng)看到的。 |
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