所謂餅干的詞源是“烤過(guò)兩次的面包”，即從法語(yǔ)的bis（再來(lái)一次）和cuit（烤）中由來(lái)的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出來(lái)的，作為旅行、航海、登山時(shí)的儲(chǔ)存餅干，特別是在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期用于軍人們的備用餅干是非常方便適用的。
初期餅干的產(chǎn)業(yè)是上述所說(shuō)的長(zhǎng)期的航海或戰(zhàn)爭(zhēng)中的緊急餅干的概念開(kāi)始以HandMade-Type(手工形態(tài))傳播，產(chǎn)業(yè)革命以后因機(jī)械技術(shù)的發(fā)達(dá)，餅干的制作設(shè)備及技術(shù)迅速發(fā)展，擴(kuò)散到全世界各地。餅干類(lèi)包含餅干（Biscuit），曲奇餅干（cookies），蘇打餅干（Cracker）和披薩餅干（Pizza）等等。
一、進(jìn)口餅干報(bào)關(guān)所需提供資料
（1）原產(chǎn)地證，衛(wèi)生證（官方出具）
（2）檢測(cè)報(bào)告、生產(chǎn)日期證明、外包裝展開(kāi)圖（工廠出具）
（3）箱單、invoice、合同（出口商出具）
二、進(jìn)口餅干清關(guān)整體流程
（1）餅干收貨人備案（首次）
（2）核對(duì)國(guó)外單證后發(fā)貨
（3）到達(dá)口岸后開(kāi)始申報(bào)
（4）繳納稅金后商檢查驗(yàn)
（5）提貨至我司監(jiān)管倉(cāng)庫(kù)
（6）中文標(biāo)簽備案后加貼
（7）再次查驗(yàn)后貨物放行
以上是一般餅干進(jìn)口一般步驟，若需詳細(xì)了解盡請(qǐng)來(lái)電！
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