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豆腐機(jī)全自動(dòng)生產(chǎn)線 江蘇淮安豆腐機(jī)蒸汽 盛隆豆干機(jī)  電話微信：158-9878-7297 葉童經(jīng)理 

小型豆腐機(jī)操作注意事項(xiàng)：
    (一)磨漿：
  1、磨漿前，檢查蒸汽包水位是否達(dá)到液位計(jì)和高水位，特別注意液面計(jì)水位下降到至和低水位線時(shí)必須馬上補(bǔ)水至和高水位。   
  2、按磨漿開關(guān)，指示燈亮，旋轉(zhuǎn)進(jìn)磨水閥，邊調(diào)節(jié)磨漿水量，邊放部分黃豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含漿為宜，隨后將黃豆入料 斗中磨漿，直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達(dá)到桶內(nèi)和高標(biāo)記處；豆?jié){量不可超出和高煮漿量標(biāo)記，一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。   
 （二）蒸煮、出奶：   
  1、蓋好煮奶桶蓋。   
  2、設(shè)定好煮漿溫度一般為105℃，按加熱開關(guān)，加熱指示燈亮，當(dāng)豆奶溫度達(dá)到設(shè)定，即自動(dòng)截?cái)嚯娫�，加熱指示燈滅，停止加熱，豆奶就制作完畢�?       
   3、按比例將調(diào)味料放入儲(chǔ)奶桶，在出奶口下面放好容器，緩慢開啟出奶閥出奶。   
  4、排放豆奶時(shí)會(huì)有大量蒸汽噴出應(yīng)緩慢開啟，以免燙傷。   
  （三） 清洗、關(guān)機(jī)：機(jī)內(nèi)豆奶放完后，按下列要求清洗。   
   1、磨漿機(jī)：   
   打開磨蓋，將殘?jiān)宄蓛�，用微量清水和抹布擦洗磨漿機(jī)內(nèi)殼，嚴(yán)禁用水直接沖洗，洗凈后將磨漿機(jī)、料斗還原，按動(dòng)磨漿機(jī)開關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1—2分鐘。   
   2、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管：   
   將蒸汽管拆下，放水清洗干凈煮漿桶，疏通蒸汽管上小孔，洗凈后裝好。每次清洗時(shí)必須注意蒸汽管上小孔的疏通。   
   3、關(guān)機(jī)：以上工作做完后，關(guān)閉電源開關(guān)、關(guān)閉出奶閥、進(jìn)磨   
   水閥、進(jìn)水閥、打開排水閥。

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自動(dòng)豆腐機(jī)后期加工技術(shù)：
    1、普通細(xì)嫩的水豆腐技術(shù)
    2、普通硬豆腐技術(shù)
    3、彩色果蔬豆腐技術(shù)
    4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技術(shù)
    5、各種花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技術(shù)
    6、米豆腐技術(shù)
    7、煙熏豆腐技術(shù)
    8、油豆腐技術(shù)
    9、臭豆腐技術(shù)
    10、普通豆?jié){、彩色果蔬豆?jié){技術(shù)、果味豆奶技術(shù)
    11、各種豆花技術(shù)、豆腐腦技術(shù)
    12、高蛋白內(nèi)酯豆腐技術(shù)
    13、五香豆干、素雞、素干技術(shù)

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