杭州古味餐飲管理有限公司是一家集餐飲品牌管理、原物料源頭生產(chǎn)、原物料終端消費(fèi)為一體的綜合型餐飲企業(yè)。“二師兄的脊梁?醬的骨頭飯”是公司的原創(chuàng)品牌，以秘制醬骨頭為主打單品，以經(jīng)典神話傳說(shuō)中“二師兄”豬八戒作為主角，打造年輕化、趣味化、接地氣的大眾時(shí)尚餐飲品牌。團(tuán)隊(duì)?wèi){借多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和研發(fā)實(shí)力，把流程標(biāo)準(zhǔn)化，操作簡(jiǎn)單化，口味大眾化，裝修趣味化，打造一家人人可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)店，為廣大小餐飲創(chuàng)業(yè)者提供學(xué)習(xí)方向和渠道。二師兄的成功人人可學(xué)習(xí)，人人可開店，讓大家看到創(chuàng)業(yè)并沒有那么難。

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二師兄的脊梁?醬的骨頭飯把文化情懷作為營(yíng)銷亮點(diǎn)，各路神仙紛紛化身人性化形象，展現(xiàn)出生活中形形色 ·色的真實(shí)個(gè)性。他們作為文化符號(hào)，不超凡也不脫俗卻很真實(shí)，每個(gè)人都能在他們身上發(fā)現(xiàn)自己的影子。醬的骨頭飯，以美味實(shí)惠致敬普通的人的真實(shí)生活。讓吃飯不再是應(yīng)付肚子，成為一種有意思的事情。

骨好肉才好，米好飯才香。醬的骨頭飯的脊骨選用豬身上最筋道的豬頸骨，每只豬只有一斤二兩的精華所在。精選30余味天然香料，加入老雞，豬肘，豬棒骨，母鴨，蔬菜等多種食材連續(xù)熬制24小時(shí)才能吊出一鍋醬湯。每塊骨頭放入老湯文火醬制三小時(shí)以上，最后才能色香味俱全的呈現(xiàn)到您面前！