| 旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋 |
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旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋 一、設(shè)備簡介 ? 本設(shè)備是釀造醬油行業(yè)產(chǎn)品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的必備設(shè)備,適用于釀造、食品等行業(yè)的原料蒸煮,使物料達(dá)熟透和蛋白質(zhì)適度變性的要求,以滿足制曲的前提條件。 二、主要性能與特點 ?? 動力傳動部分,采用大扭矩雙級擺線針輪減器直聯(lián)傳動,與傳統(tǒng)蒸鍋的動力相比具有: ?1、傳動元件少,安裝拆卸簡捷、故障率低、外表清潔、維修保養(yǎng)方便。 ?2、能正、反、點動運轉(zhuǎn),工作平穩(wěn),噪聲低。 ?3、附帶制動電機(jī)制動,蒸鍋可以在任意位置停留。 ?4、空心軸端汽密封部分采用單向調(diào)節(jié),雙向壓緊,多點支承結(jié)構(gòu). ?5、鍋內(nèi)抽排汽管及進(jìn)汽、水管部分,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。 ?6、進(jìn)汽、水管部分的改進(jìn),使其既能實現(xiàn)常規(guī)蒸煮工藝的蒸煮,又適合原料膨化蒸煮工藝的蒸煮。 三、設(shè)備主要參數(shù) 技術(shù)參數(shù) ? ?
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