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新航全不銹鋼蒸汽型1m³ ×2果渣原酒蒸餾提純機組

一、概述

本全不銹鋼蒸汽型1m³ ×2果渣原酒蒸餾提純機組是一種間斷（連續(xù)）蒸餾設(shè)備，用于果酒工廠蒸餾發(fā)酵后的葡萄果渣等固體物料，經(jīng)過罐體內(nèi)部結(jié)構(gòu)改動后也可作蒸餾發(fā)酵原酒醪液等其他液體物料的提純蒸餾。

二、工作原理

本設(shè)備是由兩個蒸餾鍋、一個分餾器、一個冷凝冷卻器和一個成品檢驗器共同組成的一個機組，各設(shè)備單元間用管路（含放氣閥、溫度計、壓力表和安全閥。顯示鍋內(nèi)溫度和壓力、安全閥可自動調(diào)節(jié)釋放超壓，連接不銹鋼管）組成一個完整的蒸餾系統(tǒng)。在蒸餾鍋內(nèi)的根據(jù)物料由蛇管內(nèi)通蒸汽加熱蒸餾。酒氣進入分餾器（由三個分餾盤和一個回流桶上下累疊組成，安裝在一個支架上），通過三個分餾盤進行分餾和冷凝，最后由上層的酒汽出口經(jīng)連接管轉(zhuǎn)入 冷凝冷卻器，純度較高的酒蒸汽經(jīng)冷卻后由氣態(tài)變成液態(tài)，最后由酒精回收裝置（玻璃罩）流出機體。冷卻水是由冷凝冷卻器的出口接入最上層的分餾盤，然后經(jīng)過每層分餾盤上的溢流管依次流向下一層的分餾盤，最后在回流桶上的冷卻水出口處流出。酒精蒸汽經(jīng)過分餾盤所產(chǎn)生的冷凝液（分餾液）逐層流下，最后由回流桶的回流液出口回流到鍋體內(nèi)。

三、技術(shù)特性

1、生產(chǎn)能力與

蒸餾鍋個數(shù)                 2個

   蒸餾鍋有效容積             1立方米/鍋×2鍋

   蒸餾速度（產(chǎn)品酒度從15度升65度時）100≈180升/時

主要材料                   304不銹鋼

分餾盤個數(shù)                  3個

回流桶個數(shù)                  1個

冷凝冷卻器：               304不銹鋼   

   總換熱面積                  4平方米

   列管冷凝部分換熱面積        2.5平方米

蛇管冷卻部分換熱面積        1.5平方米

蒸汽及其它管路為304不銹鋼，

2、外形尺寸和重量

外形尺寸（長×寬×高）：5560×2100×3760毫米

3、設(shè)備重量                    1900千克

4、使用參數(shù)

操作壓力                    0.02MPa

   蒸餾鍋                      0.05MPa

   分餾器                      0.04MPa

   冷凝冷卻器                  0.04MPa