| 福建燒鴨技術(shù)培訓(xùn)|學(xué)了就可以開(kāi)店|我來(lái)這里學(xué)燒鴨的經(jīng)歷 |
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價(jià)格：11 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
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深圳市品軒企業(yè)管理有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：其他 | 公司類型：個(gè)體工商戶 | |
| 所屬行業(yè)：生活技能培訓(xùn) | 主要客戶：燒臘培訓(xùn) | |
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福建燒鴨技術(shù)培訓(xùn)|學(xué)了就可以開(kāi)店|我來(lái)這里學(xué)燒鴨的經(jīng)歷首先是冬瓜烤鴨湯，眾所周知，冬瓜是對(duì)身體健康十分有益的蔬菜，在與烤鴨混合做湯的過(guò)程中，要準(zhǔn)備好整個(gè)湯所需要的材料，除了冬瓜與烤鴨之外，還需要加入粉絲，少量蔥以及八角等，冬瓜可以切成厚厚的一片一片的，在火上放置一個(gè)砂鍋，先將清水放進(jìn)去，再便就是放入少量佐料，將烤鴨放進(jìn)去。等砂鍋里的食物煮了大約五十分鐘左右的時(shí)候，便可以將粉絲放進(jìn)去，冬瓜在這時(shí)也可以放進(jìn)去了。等所有的都煮熟之后，放點(diǎn)蔥即可。然后烤鴨與蓮藕混合在一起也是可以做湯的，只需要準(zhǔn)備干的香菇的原料，再便是蝦米，一斤蓮藕與一斤烤鴨便足夠了。當(dāng)然還需要準(zhǔn)備一些調(diào)味料，就像是蔥，糖，姜，其余的還有就是味精與料酒等等。因?yàn)槭褂玫氖歉傻南愎剑孕枰盟，等發(fā)了之后便可以使用，用水洗蝦米，蓮藕需要清洗干凈。在制作的時(shí)候只需要留住鹽，那么其余的就是可以先放入砂鍋進(jìn)行煲湯的。在通過(guò)一個(gè)小時(shí)蒸煮之后，便可以放鹽進(jìn)入，然后將火調(diào)小一點(diǎn)便完成任務(wù)。
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