| 抽屜式腸粉機(jī) 腸粉機(jī)價(jià)格 |
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價(jià)格：999 元(人民幣) | 產(chǎn)地：廣州 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：廣州 | |
| 上架時(shí)間：2017-07-10 18:01:04 | 瀏覽量：189 | |
廣州市炫樂(lè)電器有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營(yíng)獨(dú)資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè)：米面機(jī)械 | 主要客戶：飲料廠 | |
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| 聯(lián)系人:林生 (先生) | 手機(jī):18613076226 |
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| 郵箱:228517154@qq.com | 地址:廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)太和南路80號(hào) |
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怎么調(diào)腸粉 1、將老包米500G和清水600G混合泡三個(gè)小時(shí)以上（目的是使老包米吸收適量水分，磨出來(lái)的米漿更細(xì)膩， 磨漿機(jī)的使用壽命延長(zhǎng)）。 2、將等量的老包米和清水磨，注意出漿的速度要均勻，要不磨漿機(jī)器受熱會(huì)導(dǎo)致熟漿過(guò)多而影響到腸粉的 質(zhì)量。 3、將小麥生粉50G勾兌適量清水，和2步驟的的米漿勾兌均勻。 4、沖生熟漿：比例為：生漿比熟漿=10：1左右，加入精鹽。 5、抽屜里先上點(diǎn)花生油或者燒鴨油，然后將適量的生熟漿滔到抽屜里面均勻攤開(kāi)（可適當(dāng)添加碎肉或雞蛋 等），其厚度在2.5毫米左右為佳，旺火蒸約1分鐘左右，用腸粉專用鏟子把腸粉從前到后，或者從后到前 起屜。特點(diǎn)：軟潤(rùn)爽滑，入口彈口，色白甘香，回味無(wú)窮。 |
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