| JV-200小型果蔬真空預(yù)冷機廣東廠家產(chǎn)銷報價 |
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價格：9000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：東莞 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：東莞 | |
| 上架時間：2017-12-05 21:41:38 | 瀏覽量：458 | |
東莞市萬佳機械設(shè)備有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：保鮮設(shè)備 | 主要客戶：果蔬種植基地,食品加工業(yè) | |
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JV-200小型果蔬真空預(yù)冷機廣東廠家產(chǎn)銷報價｜現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)果蔬速冷設(shè)備
萬佳JV-200果蔬真空預(yù)冷機，單次處理量；200KG，能在15-30分鐘內(nèi)，去除采收后的水果、蔬菜、鮮花、蘑菇等的“田間熱量”。
萬佳果蔬真空預(yù)冷機的速冷原理： 蔬菜水果真空預(yù)冷設(shè)備是為防止果蔬鮮度和品質(zhì)下降，利用真空降低沸點的原理設(shè)計。當(dāng)果蔬放置在真空狀態(tài)的箱槽內(nèi)，在真空狀態(tài)下讓水分迅速達(dá)到蒸騰界點，并在氣化蒸騰過程中去除果蔬內(nèi)在的潛熱，從而達(dá)到安全迅捷降溫冷卻的效果。
真空預(yù)冷與非真空預(yù)冷的果蔬本質(zhì)分別： 1、真空預(yù)冷的果蔬可保持原有良好的形態(tài)和鮮度。 2、冷卻時間快，只需20-30分鐘，并且適用于帶透氣孔的包裝，去除蔬果花卉田間熱量，降溫可以達(dá)到中心部分，如用冷庫冷卻則需10-12小時，而冷庫的由外到內(nèi)滲透式冷卻方式容易造成果蔬作物表面損傷，表面溫度與中心溫度也不能同步降溫。 3、真空預(yù)冷過程中能有效抑制殺滅果殘留的細(xì)菌、微生物，對產(chǎn)品無任何污染；在真空快速預(yù)冷時可令果蔬細(xì)微的損傷得以收縮而不會繼續(xù)擴張；冷卻均勻、迅速、清潔、無污染。 4、真空預(yù)冷消耗的水份僅為總質(zhì)量的2-3％，故重量不減，且處理的時間短，不會產(chǎn)生局部干枯變形。 5、雨天采收的果蔬，表面的水份也可在真空狀態(tài)下被排除，胡蘿卜等水洗過的蔬菜同樣可排除表面的水份。 6、真空預(yù)冷的均衡快速降溫，令果蔬鮮度能有效持續(xù)，貯藏期得以延長，所以長途冷鏈配送中品質(zhì)依然不受影響。 7、果蔬經(jīng)真空預(yù)冷后，無須冷藏便可直接進入超市銷售，有效提升商家經(jīng)濟效益。
萬佳果蔬真空預(yù)冷機的商業(yè)價值： 1、降溫速度快：果蔬從常溫冷卻到0℃左右僅需20-30分鐘。 2、冷卻均勻：冷卻時果蔬中心與表面的溫度差很小。 3、品質(zhì)保障：冷卻后的果蔬，其營養(yǎng)成分未受到損失。 4、衛(wèi)生清潔：因預(yù)冷的果蔬處于真空能夠環(huán)境,而真空環(huán)境可殺菌或擬制細(xì)菌的繁殖。 5、失水率。赫婵疹A(yù)冷可通過對真空度的控制，對果蔬的失水率影響極小，可控制在2-3%以內(nèi)，而普通冷卻失水率在10%以上。 6、不受包裝的限制：用紙箱、塑料袋等包裝的果蔬,其真空冷卻速度與未包裝的果蔬并無差異。 7、與未預(yù)冷的果蔬相比，更適用于遠(yuǎn)距離的外貿(mào)出口和目前國內(nèi)城市興起的超市潔凈菜、無污染無公害蔬菜、山野菜、鮮花及食用菌等的保鮮處理，商業(yè)前景廣闊。
萬佳真空預(yù)冷設(shè)備構(gòu)造簡述： 真空預(yù)冷設(shè)備主要由真空箱槽、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)組成。 制冷系統(tǒng)為水氣捕捉冷凝器提供冷量，使真空箱槽中果蔬蒸發(fā)出來的熱量在水氣捕捉器的冷卻盤管上冷凝成水滴，再通過管路和自動控制閥門周期排出。萬佳捕水器緊密的全銅盤式設(shè)計，捕水率達(dá)99%，杜絕了水氣不被吸入真空泵，有效保證核心主件的正常運作。
萬佳真空預(yù)冷設(shè)備的部件配置： 我們可根據(jù)用戶實際的需求進行不同部件配置及作特殊定制。 1、真空槽材質(zhì)：Q235B碳鋼材質(zhì)，食品級噴漆，SUS304不銹鋼。 2、制冷壓縮機：德國比澤爾、富士豪、臺灣漢鐘等。 3、真空主機：德國好凱德，萊寶，里其樂，國產(chǎn)品牌等。 4、制冷配件：丹麥丹佛斯（Danfoss）。 5、電氣系統(tǒng)：德國西門子、施耐德、韓國LS電氣元件。 4、機型選擇：分體機、整體機、車載機。 5、開門方式：手動式、自動平移式、液壓上翻式、液壓上升式。 6、冷卻方式：風(fēng)冷，水冷，蒸發(fā)冷。 7、選配定制：噴霧加濕系統(tǒng)、水預(yù)冷系統(tǒng)、自動輸送系統(tǒng)。
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