| 新麥SM-32S醒發(fā)箱面包發(fā)酵箱商用32盤(pán)歐包發(fā)酵柜 |
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價(jià)格：9239.00 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濟(jì)南 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：山東濟(jì)南 | |
| 上架時(shí)間：2025-10-12 11:53:00 | 瀏覽量：13 | |
濟(jì)南慧峰機(jī)械設(shè)備有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：貿(mào)易公司 | 公司類(lèi)型：私營(yíng)有限責(zé)任公司 | |
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? 食品醒發(fā)箱平常怎么維護(hù)和使用呢？ 一、使用前箱體應(yīng)放置平穩(wěn)，并在附近裝上一個(gè)符合電器容量的單相電源開(kāi)關(guān)及漏電保護(hù)器，然后將醒發(fā)箱的電源線接上。 二、醒發(fā)箱后面設(shè)有“等電位聯(lián)結(jié)端子”，可用于醒發(fā)箱的重復(fù)接地。用戶應(yīng)用不少于2.5mm的銅芯線與符合安全規(guī)定的地線牢靠地連接。 三、使用時(shí)，必須先在水盆內(nèi)注滿清水至“水位限高線”，將控制板上的發(fā)酵溫度選擇旋鈕調(diào)至36-38℃濕度調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)至80-100，此時(shí)綠色指示燈亮，箱內(nèi)開(kāi)始加溫加濕工作，當(dāng)箱內(nèi)發(fā)酵溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，溫度控制系統(tǒng)自動(dòng)切斷電源，此時(shí)紅燈亮，醒發(fā)箱停止工作。如此循環(huán)，使箱內(nèi)保持在設(shè)定荼溫度和濕度范圍內(nèi)。 注意：醒發(fā)溫度不宜過(guò)高，否則會(huì)影響酵母正常繁殖，甚至引起菌種死亡。另外可根據(jù)需要設(shè)置鬧鈴，使用時(shí)只需將計(jì)時(shí)旋鈕旋至所需時(shí)間，并按下計(jì)時(shí)開(kāi)關(guān)即可。
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