| 山東特產(chǎn)麻油雞德州扒雞真空包裝鹵味熟食手撕麻油雞 |
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價(jià)格：18.00 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東德州 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：山東德州 | |
| 上架時(shí)間：2025-03-08 15:46:44 | 瀏覽量：60 | |
德州永堂食品有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：批發(fā)零售 | 公司類型：私營(yíng)有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：肉制品 | 主要客戶：產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各大省、市、自治區(qū) | |
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我們?cè)谥谱靼请u時(shí)，首先注意的就是雞的造型及色彩，外觀對(duì)食欲的影響非常大，這篇文章小編就給大家介紹一下德州扒雞的外形吧。 首先把雞里面的胸骨剪斷，然后在雞腹那開(kāi)口，將雞腿交叉從開(kāi)口的地方插進(jìn)腹腔，然后把雞翅膀從下頜開(kāi)口的地方插進(jìn)去，從雞嘴里伸出，整個(gè)雞左右對(duì)稱，好似鴨浮水面，口銜羽翎的造型。這樣整體的“姿勢(shì)”就擺好了。 接下來(lái)就是色彩點(diǎn)綴了。先把蜂蜜和水的比例按1：100進(jìn)行混合，將整只雞浸泡到上色液體中，瞬間浸入瞬間提出，避免雞內(nèi)腔灌滿上色液體。然后用油炸（喜歡用哪種油自己選），油炸的溫度是170到180攝氏度，大約一分鐘到兩分鐘，就會(huì)呈現(xiàn)出金黃透紅的顏色了！
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