| 產(chǎn)品參數(shù) |
| 品牌 | 萬利源 |
| 加工定制 | 是 |
| 殺菌設備類型 | 板式 |
| 規(guī)格 | 按要求加工定制 |
| 運行速度 | 變頻可調 |
| 殺菌方式 | 水浴式 |
| 網(wǎng)帶寬度 | 800mm-1500mm |
| 包裝方式 | 纏繞膜包裝或根據(jù)客戶要求 |
| 可售賣地 | 全國 |
| 型號 | WLYSJJ-5000 | |
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? ? ? ?水浴式巴氏殺菌機適用于腌漬果蔬、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍、碎冰冰、棒冰、罐頭制品等食品飲料行業(yè)的低溫殺菌。本機采用優(yōu)質不銹鋼制作,先進的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,設備使用中勞動強度低,所需人力少,自控化程度高,溫度可在65-98度內(nèi)自動調控,殺菌槽內(nèi)水溫溫差較小,殺菌效果均衡,產(chǎn)品質量容易控制。本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高效,是蔬菜、肉禽制品、海產(chǎn)品、休閑食品等加工行業(yè)的理想設備。
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1.設備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結構不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標準。
2.設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時對產(chǎn)品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。
3.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運轉。這樣既可以節(jié)能60,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。
5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱,水溫迅速達到預定溫度,有利于節(jié)約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小,從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行全方位監(jiān)控。
6.水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。
7.設備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng),操作簡單維修方便。?
8.設備頂部配有排濕口,有效排出因水蒸汽形成的熱流。
9.冷卻段設備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。
10. 設備配備獨立的電控箱,加設不銹鋼罩殼,防水、防塵、防震,延長設備使用壽命。
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? ? ? ?在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求,后面接著進入連續(xù)風干線或烘干線處理掉產(chǎn)品表面的水分,干燥后可直接裝箱,節(jié)省工序等待時間,減少中間環(huán)節(jié),避免對產(chǎn)品造成二次污染。.jpg)
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本設備適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調料包以及果凍等產(chǎn)品進行100°C以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌及冷卻。
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安裝與培訓
巴氏殺菌機制作完成后運抵買方使用現(xiàn)場,我方負責安裝與培訓,確保設備運行正常,對操作人員進行日常操作和維護知識方面的培訓,確保設備正常平穩(wěn)運行。?
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售后服務
1,設備整機保修一年,質保期內(nèi)我方無償提供服務,質保期如需提供上門服務或者更換配件,我方僅向買方收取成本費。
2,如設備發(fā)生故障,我方將在接到買方通知后,安排協(xié)調售后人員從速排除設備故障(一般為接到通知三日內(nèi),因交通安排和天氣影響延遲到達的除外),并在三日內(nèi)使設備恢復至正常運轉狀態(tài)。
3,如遇重大故障不能及時修復,我方與買方協(xié)商確定修復時間。
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交期與發(fā)貨
1,交期:常規(guī)產(chǎn)品交貨期為30-40天。加工定制類產(chǎn)品交期需要根據(jù)設備尺寸和生產(chǎn)情況詳細確定。如遇不可抗力不能按期交貨,我方會予以溝通說明。如您對設備有緊急需求,請?zhí)崆案嬷?/p>
2,發(fā)貨:我公司在發(fā)貨前有專人嚴格檢查設備質量,并試車保證設備運行平穩(wěn)后組織發(fā)貨,發(fā)貨時關鍵零部件使用纏繞膜包裝,防雨、防水、防磕碰,確認設備適合長途運輸(國外客戶可定制適合海運的木箱包裝)。
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