| 產(chǎn)品參數(shù) | | 品牌 | 環(huán)速科技 | | 是否支持加工定制 | 否 | | 是否進(jìn)口 | 否 | | 適用對象 | 制作玉子燒、厚蛋燒 | | 適用行業(yè) | 適用于玉子燒加工廠、食品配料加工廠、日料食材供應(yīng)商、預(yù)制菜工廠、中央廚房玉子燒加工車間等。 | | 用途范圍 | 批量生產(chǎn)玉子燒、厚蛋燒 | | 產(chǎn)地 | 青島 | | 產(chǎn)品 | 玉子燒機 | | 衛(wèi)生等級 | 食品級 | | 最大層數(shù) | 5層 | | 單個動作周期 | 9~18s | | 加熱形式 | 液化氣加熱 | | 設(shè)備功率 | 0.06kw | | 電源（單相三線制） | 220V 50HZ | | 可售賣地 | 全國 | | 型號 | TY500B | | .jpg)
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用于自動化烘烤、煎制玉子燒（厚蛋燒）的自動化生產(chǎn)線。
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用于日料供應(yīng)、玉子燒量產(chǎn)、壽司配料等
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設(shè)備分為支撐系統(tǒng)、行進(jìn)系統(tǒng)、托盤蛋盒、加熱系統(tǒng)、布油系統(tǒng)、定量灌裝系統(tǒng)、翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)、壓緊系統(tǒng)和控制系統(tǒng)。結(jié)合IP69K的設(shè)計理念，使設(shè)備可以整機無死角清洗，關(guān)鍵部分可輕松拆洗，衛(wèi)生清潔方便，避免細(xì)菌滋生，延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
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快速高質(zhì)：自動化設(shè)備，生產(chǎn)效率高，每個動作周期僅需12~16s即可燒成2塊蛋餅；操作簡單，涂油、原料注入等重復(fù)工作不需要手工作業(yè)，自動完成操作流程，同時保證產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化。
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可靠衛(wèi)生：設(shè)備方便拆解清洗和衛(wèi)生打掃，符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)先鋒，防護(hù)等級IP65~IP69K衛(wèi)生等級。產(chǎn)品可直接沖刷清洗，清洗簡單方便高效率。整機采用SUS304不銹鋼材質(zhì)加工生產(chǎn)，管路無縫焊接技術(shù)，內(nèi)外壁焊口平滑，細(xì)菌無處滋生。
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節(jié)能降耗：節(jié)能，使用壓縮空氣和液化石油氣作為能源，設(shè)備效率高，能耗低？蓽p少人工10~20人，1 - 2年收回成本。比電加熱節(jié)能50以上。 .jpg)
清洗便捷：設(shè)備整機可直接輕松沖刷清洗，易清洗，減少設(shè)備維護(hù)成本，使加工過程沒污染；清洗方便快捷。
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智能生產(chǎn)：全自動產(chǎn)品、安全系數(shù)高。具有菜單加工工藝存儲記憶與菜單調(diào)取功能，方便用戶簡單操作，可根據(jù)食材的加工工藝，對每一個烤制階段設(shè)置不一樣的灌裝量，火力強弱和運行速度可控。并可儲存工藝，方便下次調(diào)用。 .jpg)
運行穩(wěn)定：整機電器配件均采用客戶信賴、運行穩(wěn)定的一線品牌，防護(hù)等級IP69K，結(jié)構(gòu)鋼度好，運行穩(wěn)定、運行沖擊低，數(shù)控推動力量控制，運行平穩(wěn)。出成率高。 .jpg)
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項目 | 單位 | TYR-200 | 蛋餅重量 | g | 500 | 動作周期 | s | 12~20 | 每周期產(chǎn)量 | 個 | 2 | 防護(hù)等級 | — | IP65~69K | 小時產(chǎn)量 | kg | 300 | 外形尺寸 | l | mm | 6850 | w | mm | 3800 | h | mm | 1420 | 蛋餅尺寸 | l | mm | 190 | w | mm | 90 | d | mm | 40 | 加熱形式 | — | 燃?xì)饣鹋偶訜?/p> | 蛋盒數(shù)量 | — | 84 | 控制方式 | — | PLC自動控制
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