| 產(chǎn)品參數(shù) |
| 品牌 | 環(huán)速 |
| 是否支持加工定制 | 否 |
| 用途范圍 | 批量蔬菜清洗 |
| 處理能力 | 批量處理速度快 |
| 生產(chǎn)能力 | 批量清洗 |
| 適用對象 | 葉類蔬菜、鮮切蔬菜的清洗 |
| 適用范圍 | 蔬菜清洗 |
| 物料運行軌跡 | 曝氣清洗、毛發(fā)去除、漂浮物去除、沉淀物去除 |
| 性能 | 溫度可設置，設備易清洗 |
| 應用領域 | 蔬菜行業(yè) |
| 原理 | 曝氣清洗、多種方式過濾 |
| 自動化程度 | 自動化進行 |
| 可售賣地 | 全國 |
| 材質(zhì) | 不銹鋼 |
| 類型 | 食材清洗機 |
| 型號 | XXJC800 | |
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產(chǎn)品用途
用于果蔬、肉類、水產(chǎn)等食材的大批量、連續(xù)式清洗。
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應用領域
適用于食品加工廠、食材供應商、預制菜加工廠、中央廚房、鮮食工廠等企業(yè)。
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研發(fā)背景
食材在初加工階段，比如肉類屠宰、果蔬采摘等環(huán)節(jié)，難免有毛發(fā)、碎葉、蟲子、血污、泥沙等雜質(zhì)混入其中，在深加工前需要進行系統(tǒng)性的清洗。然而人工清洗方式的成本高、產(chǎn)能低、效果差，既不能滿足廠家對效率的要求，也無法保障消費者的飲食安全。為此，環(huán)速研發(fā)這款食材清洗機，以機械化生產(chǎn)代替人工作業(yè)，采用物理清洗方法，無需添加化學洗劑，可快速去除食材中的各類雜質(zhì)，從而降低清洗成本、提高生產(chǎn)效率、保障食品安全。
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產(chǎn)品優(yōu)勢
快速高質(zhì)
精細化的功能研發(fā)、科學的流程設計，保障清洗作業(yè)的效率與質(zhì)量。
清洗效率高，每小時產(chǎn)量可達800-1800公斤。大容量槽體，單批次清洗量大；流水線式清洗，連續(xù)作業(yè)產(chǎn)能高；針對性設計的清洗裝置，快速去除各類雜質(zhì)；各環(huán)節(jié)銜接緊密，有效節(jié)省工時。
清洗效果好，食材可達即食、即烹的潔凈標準。科學利用康達效應等物理學原理，不需添加清洗劑，無化學殘留。曝氣、噴淋的強度可調(diào)，不損傷食材的組織肌理；清洗槽各部位廣泛采用弧形、斜面等防碰撞設計，確保無損清洗。
安全控菌
設備采用衛(wèi)生級設計，嚴控交叉污染隱患，保障食材衛(wèi)生。
衛(wèi)生級緊固件配合橡膠密封墊圈，使部件連接處平滑無死角，不藏污納垢；激光無縫焊接搭配拉絲拋光工藝，使各表面光潔易清洗，防止異物或細菌殘留。
循環(huán)供水系統(tǒng)設有多道過濾裝置，有效濾除雜質(zhì)，保證用水衛(wèi)生。槽體上下層密封性好，防止雜質(zhì)回流。清洗槽預留多功能接口，可連接臭氧、冷水模塊進行食材的滅菌與保鮮。
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節(jié)能降耗
設備集成多項節(jié)能設計，控制各項資源的消耗，降低生產(chǎn)成本。
自動化流水線，減少人員配備，節(jié)約人工成本；各清洗裝置的開關獨立控制，可在實際生產(chǎn)中優(yōu)化能耗。
循環(huán)過濾供水，實現(xiàn)水資源回收利用，降低排污成本；槽體夾層中設有發(fā)泡隔熱層，可在使用冷/熱水進行隔熱或保溫，減少能量損耗。
潔凈衛(wèi)生
設備注重自身的可清潔性，防護等級高，滿足IP69K標準。
整機防水、防塵、防熱蒸汽，可直接進行高壓水洗、化學清洗、高溫滅菌，方便設備的日常清潔，衛(wèi)生有保障。
毛輥、轉籠等裝置支持簡易拆裝，輸送網(wǎng)帶可以翻轉懸掛，水汽管路采用卡箍式連接，不留衛(wèi)生死角，清洗無障礙。
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運行穩(wěn)定
設備選材精良、做工精細、功能穩(wěn)定，使用壽命長。
采用食品級304不銹鋼、高耐磨工程塑料、硅膠及尼龍等優(yōu)質(zhì)原材料，持久耐用；電器配件由國際品牌廠商提供，品質(zhì)可靠。
電控箱防水防潮，內(nèi)置過載、漏電保護裝置，安全性好；PLC程序控制精度高，抗干擾能力強，功能穩(wěn)定。
企業(yè)介紹
青島環(huán)速科技有限公司創(chuàng)建于2004年，是一家主要面向食品加工、物流配送、醫(yī)藥制造等行業(yè)，為預制菜、鮮食、凈菜、醬鹵、烘焙、中央廚房、餐飲連鎖、食材供應鏈、醫(yī)藥類、物流配送中心等企業(yè)提供食材清洗、食材烹調(diào)、真空冷卻、容器清洗等領域相關的智能加工設備、自動化生產(chǎn)線、以及數(shù)智化生產(chǎn)解決方案的高新技術企業(yè)。
環(huán)速致力于鮮食加工設備、技術及工藝的研發(fā)，至今已擁有上百項知識產(chǎn)權，并獲得歐盟CE認證、質(zhì)量管理體系認證（ISO9001）、知識產(chǎn)權管理體系（IPMS）認證、高新技術企業(yè)等多項證書。
環(huán)速始終踐行“無菌、高質(zhì)、節(jié)能、衛(wèi)生”的核心價值觀，以市場為導向、科技為引領、創(chuàng)新為驅(qū)動，堅持多種產(chǎn)品相配套的發(fā)展模式，構筑了集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、服務于一體的運營體系；公司堅定貫徹全球化發(fā)展戰(zhàn)略，在海內(nèi)外已成立21家獨立運營公司，國際業(yè)務覆蓋歐美、日韓、中東、澳洲、東南亞等多個國家和地區(qū)，贏得了國內(nèi)外客戶的一致認可與信賴。
未來，環(huán)速將繼續(xù)秉承“讓更多企業(yè)用上鮮食設備，讓更多的人吃上新鮮食品”的企業(yè)發(fā)展愿景，深耕鮮食及大健康產(chǎn)業(yè)領域，通過提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務，為企業(yè)客戶降本增效，為鮮食產(chǎn)業(yè)鏈助力賦能，為人民的健康幸福生活貢獻力量。
環(huán)速將以全新的姿態(tài)，開創(chuàng)食品工業(yè)5.0時代。
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