| 產品參數 | | 品牌 | 環(huán)速科技 | | 是否支持加工定制 | 否 | | 是否進口 | 否 | | 用途范圍 | 用于對真空包裝食品進行高溫滅菌 | | 種類 | 常壓滅菌柜 | | 加工定制 | 否 | | 產地 | 青島 | | 產品名稱 | 常壓滅菌柜 | | 最大容積 | 2.4m3 | | 加熱形式 | 外接蒸汽加熱 | | 設備功率 | 0.15kw | | 三相五線制 | 380V 50HZ | | 衛(wèi)生等級 | 食品級 | | 壓縮空氣消耗量 | 0.03m3/min | | 蒸汽消耗量 | 0~500KG/h | | 自來水消耗量 | 0~300KG/h | | 壓縮空氣壓力范圍 | 0.4Mpa | | 可售賣地 | 全國 | | 型號 | FMZ2.4 | | .jpg)
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通過高溫蒸汽對包裝好的食品進行常壓下的殺菌處理。智能控制箱體內壓力、蒸汽溫度保持恒定，確保殺菌時加熱溫度均勻，食物受熱均勻；殺菌后進行快速降溫處理？焖、有效殺菌，保障產品品質，延長保質期.jpg)
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用于肉制品、休閑小吃、蛋制品、豆制品、蔬菜制品等食品加工行業(yè)的包裝食品。
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常壓滅菌柜采用蒸汽加熱方式，通過控壓系統智能控制箱體內外氣壓保持常壓；通過控溫系統、熱量循環(huán)系統智能控制蒸汽溫度恒定，對產品進行快速、有效的殺菌處理；通過降溫系統快速降溫，保障產品品質，延長保質期。 
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品質保障：采用蒸汽加熱方式，通過控壓系統、控溫系統、熱量循環(huán)系統智能控制箱體內的氣壓、蒸汽溫度保持恒定，加熱速度快、加熱溫度均勻，產品受熱均勻，有效殺菌同時保障產品質量，可配置溫度記錄儀，智能記錄溫度曲線，方便用戶查看實際操作記錄。 .jpg)
衛(wèi)生控菌：設備整體材質采用SUS304不銹鋼、醫(yī)藥級無縫焊接技術，管路連接處平滑無縫，清洗后無衛(wèi)生死角，避免細菌滋生。防護等級達到IP69K，殺菌清洗便捷，可直接進行滅菌水洗、化學清洗、蒸汽殺菌，滅菌透徹，保障清洗后細菌無殘留，避免產生交叉污染。 .jpg)
節(jié)能降耗：采用蒸汽加熱方式，加熱速度快，箱體內部采用發(fā)泡劑填充能充分保溫，節(jié)省能源，設備節(jié)省空間資源，智能自動化節(jié)省人工、時間，大幅度提高生產效率，節(jié)省水電，更節(jié)能，殺菌清洗便捷，節(jié)省維護成本。 .jpg)
快捷清洗：設備防護等級高達IP69K，支持CIP/SIP/COP在線清洗滅菌系統，可直接進行滅菌水洗、化學清洗、蒸汽殺菌，滅菌透徹，過流部件采用快拆設計，支持快速拆洗，不留清洗死角，避免細菌滋生。 .jpg)
智能生產：設備智能化設計，后臺程序化模塊控制，自動化程度高，觸摸屏搭配簡易按鈕，人工操作簡單便捷。前后端設計了可快速對接各種自動化設備的預留端口，企業(yè)可根據生產需求自由組合。此設計可幫助企業(yè)實現未來智能化無人操作流水線。智能電腦觸摸屏、人機界面、數據讀取清晰、配合簡易按鈕，操作簡單，同時保證操作人員人身安全。 .jpg)
運行穩(wěn)定：設備所有的電器配件均為用戶認可的穩(wěn)定性高、安全性高、使用壽命長的一線品牌，運行穩(wěn)定、安全有保障。電控柜防護等級為IP69K，可直接沖洗，安全系數高。 
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項目 | 單位 | FMZ-2.4 | 米飯柜容積 | m3 | 2.4 | 熟制形式 | ― | 蒸汽蒸制 | 設備功率 | kw | 0.37 | 設備外形尺寸 | l | mm | 2984 | w | mm | 2028 | h | mm | 2353 | 蒸箱尺寸 | l | mm | 876 |
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